产品名称

蔗糖乙酸异丁酸

CAS NO

27216-37-1

中文别名

SAIB-SG

英文名称

a-D-Glucopyranoside,6-O-acetyl-1,3,4-tris-O-(2-methyl-1-oxopropyl)-b-D-fructofuranosyl, 6-acetate2,3,4-tris(2-methylpropanoate)

英文别名

Sucrose,diacetate hexaisobutyrate (6CI,7CI,8CI); Isobutyric acid, hexaester withsucrose diacetate (8CI); E 444; SAIB; SAIB 100; SAIB 100S; SAIB FG; Saccharoseacetate isobutyrate; Sucrose acetate isobutanoate; Sucrose acetate isobutyrate;Sucrose acetoisobutyrate; Sustane SAIB MCT

分子式

C₄₀H₆₂O₁₉

分子量

846.91

EINECS

204-771-6

熔点

-83oC

沸点

78oC

毒性

外文名 Sucrose diacetate hexaisobutyrate外观 粘稠的无色至淡黄色液体分子式 C18H30O13水溶性 不溶CAS号 26-13-6;34482-63-8;27216-37-1EINECS号 204-771-6分子量 454.423用途 稳定剂，增重剂，无醇饮料的混浊剂中文别名:蔗糖乙酸异丁酸酯、乙酰异丁酸蔗糖酯中文名称:乙酸异丁酸蔗糖酯中文别名:蔗糖乙酸异丁酸酯 [1] 、乙酰异丁酸蔗糖酯英文名称:Sucrose diacetate hexaisobutyrate分子式:C18H30O13分子量:454.423性状为粘稠的无色至淡黄色液体，无特殊气味。30℃以下凝为固体，30-40℃时呈半流粘稠液，40℃以上为易流动液体。不溶于水，易溶于乙醇、酯类、酮类和碳氢化合物。沸点288℃，折射率1.4540。 是一种优良的相对密度调节剂，可代替阿拉伯胶用于乳化香精作为浮混剂。由于它能与各种香精油互溶，对色素有湿润分散力。公司从建始，就把产品的技术创新放在首位，把为用户提供满意的产品作为主要目标，把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本，把严谨，使公司产品质量更加符合国际规范。

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