产品名称

安石榴苷

CAS NO

65995-63-3

中文别名

安石榴苷

英文名称

Punicalagin

英文别名

D-Glucose,cyclic4,6-[2,2'-(5,10-dihydro-2,3,7,8-tetrahydroxy-5,10-dioxo[1]benzopyrano[5,4,3-cde][1]benzopyran-1,6-diyl)bis[3,4,5-trihydroxybenzoate]]cyclic 2,3-(4,4',5,5',6,6'-hexahydroxy[1,1'-biphenyl]-2,2'-dicarboxylate),[2(S),4(S,S)]-;2,20,1,23-(Epoxy[2]propene[1,2]diyl[3]ylidene)-11H,15H-tribenzo[g,i,q][1,5,12]trioxacyclononadecin,D-glucose deriv.;Dibenzo[f,h][1,4]dioxecin, D-glucose deriv.;D-Glucose,cyclic 4,6-[(S,S)-2,2'-(5,10-dihydro-2,3,7,8-tetrahydroxy-5,10-dioxo[1]benzopyrano[5,4,3-cde][1]benzopyran-1,6-diyl)bis[3,4,5-trihydroxybenzoate]]cyclic 2,3-[(S)-4,4',5,5',6,6'-hexahydroxy[1,1'-biphenyl]-2,2'-dicarboxylate];D-Glucose, cyclic4,6-[(2S,2'S)-2,2'-(5,10-dihydro-2,3,7,8-tetrahydroxy-5,10-dioxo[1]benzopyrano[5,4,3-cde][1]benzopyran-1,6-diyl)bis[3,4,5-trihydroxybenzoate]]cyclic 2,3-[(S)-4,4',5,5',6,6'-hexahydroxy[1,1'-biphenyl]-2,2'-dicarboxylate];

分子式

C₄₈H₂₈O₃₀

分子量

1084.72

EINECS

熔点

沸点

毒性

一、基本信息

• 英文名称：Punicalagin
• 中文名称：安石榴甙、安石榴苷
• CAS号：65995-63-3
• 分子式：C48H28O30
• 分子量：1084.72

二、物理性质

• 外观性状：棕黄色至暗黄色粉末或结晶，具体颜色可能因提取工艺和纯度而异。
• 溶解性：易溶于低碳醇如甲醇、乙醇，也溶于DMSO等有机溶剂。安石榴甙的水溶性良好，这得益于其含有的配糖基。
• 密度：约2.1±0.1 g/cm³
• 储存条件：建议2-8°C避光保存，以保持其活性和稳定性。

三、提取来源

安石榴甙主要提取自石榴科植物石榴的干燥成熟果皮和幼果。这一成分在石榴皮中的含量较高，是石榴皮提取物的主要活性成分之一。

四、主要功效

1. 抗氧化：安石榴甙具有很强的抗氧化性能，能够清除自由基，保护细胞免受氧化应激的损伤。
2. 抗炎：具有显著的抗炎作用，能够减轻炎症反应，维护机体健康。
3. 抗癌：研究表明，安石榴甙具有抗癌作用，能够抑制癌细胞的增殖和转移，对于结肠癌、食管癌、肝癌等多种癌症有一定的预防和治疗潜力。
4. 抗菌抗病毒：对多种细菌和病毒具有抑制作用，有助于增强机体的免疫功能。
5. 促进健康：安石榴甙还可能对心血管健康、视力改善、免疫功能增强等方面具有积极作用。此外，它还被用于化妆品中，以利用其抗衰老特性帮助减少皱纹和细纹，提亮肤色。

五、应用领域

• 保健食品：作为保健食品的原料，用于开发具有抗氧化、抗炎、抗癌等功能的保健品。
• 医药：在医药领域，安石榴甙被用于含量测定、药理实验等，具有潜在的临床应用价值。
• 化妆品：因其抗衰老特性，被添加到化妆品和护肤品中，以改善皮肤质量。
• 食品添加剂：作为天然抗氧化剂，用于食品工业中延长食品的保质期和稳定性。

六、注意事项

• 使用安石榴甙产品时，应遵循产品说明书上的建议用量和使用方法。