产品名称

菜油甾醇

CAS NO

474-62-4

中文别名

24α-Methyl-5-cholesten-3β-ol;24(R)-Ergost-5-en-3β-ol

英文名称

Ergost-5-en-3-ol, (3b,24R)-

英文别名

Campesterol(6CI); Ergost-5-en-3b-ol, (24R)- (8CI); (24R)-24-Methylcholest-5-en-3b-ol; (24R)-5-Ergosten-3b-ol; (24R)-Methylcholest-5-en-3b-ol; 24(R)-Methylcholesterol; 24a-Methyl-5-cholesten-3b-ol; 24a-Methylcholesterol; Campasterol;Campesterin; NSC 224330; D5-24-Isoergosten-3b-ol

分子式

C₂₈H₄₈O

分子量

400.69

EINECS

207-484-4

熔点

156-160oC

沸点

489.5oC at 760mmHg

毒性

暂无

一、基本信息

• CAS号：474-62-4
• 英文名称：Campesterol
• 分子式：C28H48O
• 分子量：400.68

二、物理性质

• 外观：白色粉末或无色晶体（不同来源描述略有差异）
• 溶解性：易溶于氯仿等有机溶剂，难溶于甲醇，但也可溶于甲醇、乙醇、DMSO等（不同来源描述略有差异）
• 熔点：约为157.5°C（不同来源可能有所差异）

三、化学特性

• 纯度：通常≥98%（不同供应商提供的产品纯度可能有所差异）
• 化学结构：菜油甾醇是一种植物甾醇，其化学结构与胆固醇相似

四、提取来源与合成方法

• 提取来源：菜油甾醇主要存在于植物中，如玉米、葵花籽、花生、大豆以及油菜（Brassica campestris L.）等
• 合成方法：可以通过从植物油中提取分离得到，也可以通过化学合成方法得到，如从β-谷甾醇、胆固醇或花生甾醇等出发进行合成

五、用途与药效

• 用途：菜油甾醇广泛用于科研研究、鉴定、药理实验及含量测定等领域

• 药理药效：

  • 调节血脂：可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，具有调节血脂的作用
  • 抗炎与免疫调节：具有抗炎作用，并可以增强免疫力
  • 抗氧化：可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤
  • 抗癌：研究表明，菜油甾醇具有抗癌作用，可以抑制肿瘤细胞的增殖和侵袭

六、应用领域

• 功能性食品添加剂：用于调节血脂、增强免疫力、预防癌症等
• 药物成分：用于治疗高胆固醇血症、炎症性疾病、免疫系统相关疾病及癌症等
• 化妆品成分：用于保湿、抗氧化、抗衰老等
• 农业领域：作为植物生长调节剂，促进植物生长和增产

七、贮存条件

• 菜油甾醇应在4℃冷藏、密封、避光保存，以确保其稳定性和延长使用期限

八、注意事项

• 在使用和存储过程中，应注意避免与强酸、强碱等化学物质接触，以免发生化学反应
• 请按照产品说明书或相关指导文件正确使用该产品，并严格遵守相关安全操作规程

综上所述，菜油甾醇是一种具有多种生物活性和广泛应用价值的植物甾醇，在医药、化妆品、食品及农业等领域具有广阔的应用前景。