产品名称

核黄素磷酸钠; 维生素 B2 磷酸钠; 黄素单核苷酸钠; 核黄素-5'-(二氢磷酸酯)单钠盐

CAS NO

130-40-5

中文别名

Riboflavin monophosphate monosodium salt

英文名称

Riboflavin5'-(dihydrogen phosphate), sodium salt (1:1)

英文别名

Riboflavin5'-(dihydrogen phosphate), monosodium salt (9CI); Riboflavine 5'-(dihydrogenphosphate), monosodium salt (6CI,8CI); Riboflavine, 5'-phosphate, sodium salt(7CI); Benzo[g]pteridine, riboflavin 5'-(dihydrogen phosphate) deriv.; AMN;Alloxazine mononucleotide sodium salt; Coflavinase; Cytoflav; Flamotide; Hyryl;Ribo; Riboflavin 5'-phosphate ester monosodium salt; Riboflavin 5'-phosphatesodium; Riboflavin monophosphate monosodium salt; Riboflavin phosphate sodium;Riboflavin sodium phosphate; Riboflavin-5-phosphoric acid monosodium salt;Riboflavine monosodium 5'-phosphate; Riboflavine phosphate sodium; Riboflavinesodium phosphate; Riboflavine-5-phosphate sodium; Sodium FMN; Sodium riboflavinphosphate; Sodium riboflavin-5'-phosphate

分子式

C₁₇H₂₁N₄O₉P.Na

分子量

478.33

EINECS

204-988-6

熔点

>300°C

沸点

毒性

中文名称：核黄素磷酸钠
别名：维生素B2磷酸钠:黄素单核苷酸钠:核黄素5':
(二氢磷酸酯)单钠盐
分子量：478.33
本品为橙黄色结晶性粉末,几乎无臭,味微苦,有引湿性
本品在水中溶解,在乙醇、氯仿和乙醚中几乎不溶。
含量:74.0~79.0%(核黄素)
用途:营养强化剂，作用与维生素B2相同,也可作为食品与饮料的添加剂。
核黄素磷酸钠是一种广泛用于、饲料,
饲料行业用于生产水溶性多维电解质,营养增补剂;着色剂
核黄素的需要量同硫胺素一样,取决于多种因素,如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。
食物中硫胺素不足，则核黄素的需要量提高。
可用于谷类及其制品、饮液。豆奶粉、豆粉,食品,食盐,固体饮料,配制酒,营养性食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料,孕产妇配方奶粉,儿童配方奶粉,方便面粉包,孕产妇配方粉