产品名称

柚皮苷二氢查尔酮

CAS NO

18916-17-1

中文别名

柚皮甙二氢查尔酮

英文名称

Naringin Dihydrochalcone

英文别名

Glucopyranoside,3,5-dihydroxy-4-(p-hydroxyhydrocinnamoyl)phenyl 2-O-(6-deoxy-a-L-mannopyranosyl)-, b-D- (8CI);Phloretin, 4'-(2-O-a-L-rhamno-b-D-glucopyranoside) (6CI);

分子式

C₂₇H₃₄O₁₄

分子量

582.56

EINECS

熔点

131-132°C

沸点

916.8oC at 760 mmHg

毒性

柚皮苷二氢查尔酮Naringindihydrochalcone
英文名:Naringindihwydrochnalc0ne
别名:高级糖精
CASNo:18916-17-1
植物来源:柑橘0itrs灿urantimL幼果
分子式:C27H34014
分子量:582.56
规格:98%
性状:属于二氢查尔酮类,白色结晶粉末
熔点:131°C一132°C
溶解度:溶于热水
由于其口感清爽,余味持久,并带有特别的清香,具有极佳的屏蔽苦味的功效,柚皮苷二氢查尔酮特别适用于奶制品、脂肪和油脂、冷冻食品加工蔬菜、果冻、果酱。无醇饮料、口香糖、牙膏及口含药片中。柚皮苷二氢查尔酮作为糖的代用品,还可以减少人体对糖的摄入量,这对防止肥胖和不宜食糖的病人无疑是一种福音
包装:内用双层塑料袋,外用纸板桶,25kg/桶
保质期:2年