产品名称

硬脂酸

CAS NO

57-11-4

中文别名

十八(烷)酸;十八碳烷酸;十八酸;十八烷酸;司的令;硬脂酸800型;脂蜡酸

英文名称

Stearic acid

英文别名

Stearicacid (8CI); 1-Heptadecanecarboxylic acid; 17FA; 400JB9103-88; A 1760; AdekaFatty Acid SA 910; Barolub FTA; Century 1210; Century 1220; Century 1224;Century 1230; Century 1240; Dervacid 3155; Edenor C 18/98; Edenor C18; EdenorHT-JG 60; Edenor ST 1; Edenor ST 20; Emersol 120; Emersol 153NF; Emersol 6349;F 3; F 3 (lubricant); FA 1655; G 270; Humko Industrene R; Hydrofol Acid 150;Hydrofol Acid 1895; Hystrene 5016; Hystrene 80; Hystrene 9718; Hystrene 9718NF;Hystrene 9718NFFG; Hystrene S 97; Hystrene T 70; Industrene 5016; Industrene5016K; Industrene 8718; Industrene 9018; Industrene R; Kam 1000; Kam 2000; Kam3000; Kiri stearic acid; Kortacid 1895; Kortacid 1989; Loxiol G 20; Lunac 30;Lunac S 20; Lunac S 25; Lunac S 30; Lunac S 40; Lunac S 50; Lunac S 90; Lunac S90KC; Lunac S 98; Lunac YA; NAA 173; NAA 173K; NAA 175; NAA 175S; NAA 180; NAA180P; NSC 25956; NSC 261168; Neo-Fat 18; Neo-Fat 18-53; Neo-Fat 18-54; Neo-Fat18-59; Neo-Fat 18S; Nissan Unister NAA 180; Nopcocera LU 6418; Norsor

分子式

C₁₈H₃₆O₂

分子量

284.48

EINECS

200-313-4

熔点

67-72°C(lit.)

沸点

361°C(lit.)

毒性

十八酸

硬脂酸，化学式为C18H36O2，分子量为284.48，是一种化合物，即十八烷酸。由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。

基本简介

中文名称：十八酸、硬脂酸

化学名称：硬脂酸 Stearic Acid

INCI Name：硬脂酸 Stearic Acid

CAS登录号：57-11-4

EINECS登录号：266-928-5

分子式：C₁₈H₃₆O₂

分子量：284.48

HSCode：2915701000

同义词：十八酸、18酸、硬酯酸、硬脂酸、硬蜡酸、司的令、脂蜡酸、十八烷酸、十八碳酸、十八碳烷酸、十八(烷)酸、硬脂酸800型、C18、FEMA 3035、Stearic acid、hystrene5016、hystrene7018、Octadecan acid、CETYLACETIC ACID、n-Octadecan acid、Octadecanoic acid、CARBOXYLIC ACID C18、ACIDUM STEARICUM 50

应用

应用领域	应用说明
食品添加剂	硬脂酸和其盐类常被用作食品添加剂，主要用于增加食品的香味和口感。它在巧克力、糖果、饼干等食品中有时被用作香精的基础成分。硬脂酸的抗菌性质使其被用作某些食品的防腐剂，延长食品的保质期。
化工行业	硬脂酸可用于制备多种表面活性剂，如硬脂酸钠、硬脂酸酰胺等。这些表面活性剂在洗涤剂、清洁剂等产品中起到乳化、去污、起泡等作用。
医药制造业	硬脂酸在医药领域被用于制备一些药物和药物载体。它也被用于一些外用药品中，具有杀菌和抗炎的作用。硬脂酸作为一种合成原料，可用于制备一些药物中间体和合成过程中的催化剂。
日化行业	硬脂酸是肥皂的主要成分之一，能够产生丰富的泡沫，并具有良好的洗净能力。同时，它也用于洗发水等头发护理产品中。硬脂酸的保湿性质使其成为沐浴露和护手霜的重要成分，有助于保持皮肤的湿润。硬脂酸也是一种常见的化妆品原料，用于制备洗面奶、护肤霜等产品，具有润滑、保湿的效果。

包装方式

牛皮袋

稳定性和储存条件

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、酸酐、酰基氯分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

产品合规性

指标范围	GB 1886.101	JP	EP	USP
色泽	白色至淡黄色
状态	硬质固体
结晶点，℃	54.5-69	56.0-72.0	64-69	≥54
水分，%	≤0.2
酸值（以KOH计）mg/g	196-211	194-210	194-212
不皂化物，%	≤1.5
皂化值（以KOH计）mg/g	197-212
碘值（以I2计）g/100g	≤7.0	≤4.0	≤1.5	≤4.0
水溶性酸
肉豆蔻酸，%
硬脂酸，%			≥90.0	≥40.0
硬脂酸+棕榈酸，%			≥96.0	≥90.0
灼烧残渣，%	≤0.1	≤0.1		≤0.1
镍，mg/kg			≤1.0
铅，mg/kg	≤2.0
重金属，mg/kg		≤20		≤10