产品名称

维生素 K2

CAS NO

11032-49-8

中文别名

维生素K2;维他命K2

英文名称

Vitamin K2

英文别名

VitaminK2

分子式

C₁₆H₁₆O₂^.(C₅H₈)_n

分子量

444.66

EINECS

234-264-5

熔点

沸点

448.6oC at 760 mmHg

毒性

一、基本信息

• CAS号：11032-49-8
• 英文名称：Menaquinone (K2)，也可称为Vitamin K2
• 中文别名：四烯甲萘醌、甲萘醌4、维生素K2（MK-4）等
• 分子式：C31H40O2
• 分子量：444.65（或444.64800，存在轻微精度差异）

二、物理和化学性质

• 外观：白色结晶性粉末，常温下也可能为黄色晶体或油状液体
• 熔点：54°C
• 沸点：448.6°C at 760 mmHg
• 闪点：167.2°C
• 密度：1.045
• 折射率：1.548
• 溶解性：在同种有机溶剂中的溶解度略低于维生素K1，不溶于水，易溶于有机溶剂和植物油
• LogP值：8.91790，表明维生素K2较亲油
• 储存条件：通常建议储存在-20°C，以避免光破坏

三、生物活性与用途

• 凝血作用：维生素K2是合成凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、X的必要物质，能促进肝脏合成凝血酶原，调节这些凝血因子的合成，从而加速血液凝固。当维生素K2缺乏时，上述凝血因子合成障碍，会导致出血。
• 镇痛作用：维生素K2还具有一定的镇痛作用，其机制可能与阿片受体和内源性阿片样物质介导有关。
• 细胞内作用：在细胞内，维生素K2对葡萄糖磷酸化起重要作用。
• 其他作用：在某些细菌（如分枝杆菌）内，维生素K2可作呼吸链的组分。

四、来源与合成

• 天然来源：维生素K2可以由人和动物肠道内的细菌合成，也可以从肝、鱼、肉以及白菜和菠菜等绿叶蔬菜中获得。
• 人工合成：维生素K2也可以通过化学合成方法获得，包括微生物合成和从腐败鱼粉中提取等。

五、安全信息

• 危险品标志：Xi
• 危险类别码：22-24/25-37/39-26
• 安全说明编码：22-24/25-37/39-26

请注意，虽然维生素K2对人体有多种益处，但过量摄入也可能带来不良影响。因此，在使用维生素K2补充剂时，应遵循医生或营养师的建议，确保摄入适量。