产品名称

迷迭香酸

CAS NO

537-15-5

中文别名

迷迭香素

英文名称

Benzenepropanoic acid, a-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3,4-dihydroxy-

英文别名

Benzenepropanoicacid, a-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3,4-dihydroxy-(9CI); Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, 2-ester with3-(3,4-dihydroxyphenyl)lactic acid (8CI); Lactic acid,3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, 3,4-dihydroxycinnamate (6CI)

分子式

C₁₈H₁₆O₈

分子量

360.31

EINECS

熔点

171-175oC(lit.)

沸点

694.7oC at 760 mmHg

毒性

基本信息

• 中文名：迷迭香素
• 英文名：Rosmarinic acid
• CAS号：537-15-5（部分资料标注为20283-92-5，可能因纯度或来源差异）
• 分子式：C??H??O?
• 分子量：360.31
• 外观：黄色粉末或结晶固体（纯度≥98%时为白色粉末）
• 纯度规格：98%（HPLC），常见包装20mg、100mg、500mg、1g、1kg

2. 物理化学属性

• 熔点：171-175℃（文献值）
• 沸点：694.7℃（760 mmHg）
• 密度：1.547 g/cm³
• 溶解性：
  • 微溶于水（<0.1 g/L，25℃）
  • 易溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂
• 稳定性：
  • 对光敏感，长时间暴露空气中含量可能降低
  • 酸性或碱性条件下易水解

3. 提取来源

• 天然来源：
  • 主要存在于唇形科、紫草科、伞形科、葫芦科和椴树科等植物中，如迷迭香（Rosmarinus officinalis）的花和叶。
  • 通过水蒸气蒸馏、溶剂萃取（乙醇常用）、超声波提取、超临界CO?萃取等方法从植物中提取。

4. 科研用途

• 含量测定与鉴别：
  • 作为中药化学对照品，用于HPLC、质谱（Mass）、核磁（NMR）等分析方法。
• 药理实验：
  • 抗氧化：清除自由基，抑制脂质过氧化，保护细胞免受氧化损伤。
  • 抗炎：抑制炎症信号通路（如NF-κB），缓解炎症反应。
  • 抗菌：对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。
  • 抗肿瘤：诱导肝癌、宫颈癌细胞凋亡，抑制肿瘤细胞生长。
  • 神经保护：改善阿尔兹海默病小鼠的记忆力，具有抗抑郁效果。

5. 保存条件

• 短期保存：2-8℃冷藏，干燥、避光、密封。
• 长期保存：
  • 固体：-20℃冷冻，避免反复冻融。
  • 溶液：分装后于-20℃保存（1个月内使用），或-80℃长期保存（6个月）。