产品名称

4-羟基-3-甲氧基苯乙醇; 高香草醇; 高香兰醇; 高香茅醇

CAS NO

2380-78-1

中文别名

4-Hydroxy-3-methoxyphenethanol; 4-Hydroxy-3-methoxyphenethyl alcohol

英文名称

Benzeneethanol,4-hydroxy-3-methoxy-

英文别名

Phenethylalcohol, 4-hydroxy-3-methoxy- (6CI,7CI,8CI);2-(3-Methoxy-4-hydroxyphenyl)ethanol; 2-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)ethanol;3-Methoxy-4-hydroxyphenethanol; 3-Methoxy-4-hydroxyphenethyl alcohol;4-(2-Hydroxyethyl)-2-methoxyphenol; 4-(2-Hydroxyethyl)guaiacol;4-Hydroxy-3-methoxyphenethyl alcohol; Ba 2772; Homovanillic alcohol;Homovanillyl alcohol; Vanillylmethanol

分子式

C₉H₁₂O₃

分子量

168.19

EINECS

219-175-1

熔点

40-42°C(lit.)

沸点

316.8oC at 760 mmHg

毒性

基本信息

• 中文名：高香草醇
• 英文名：Homovanillyl alcohol
• 别名：4-羟基-3-甲氧基苯乙醇、3-甲氧基-4-羟基苯乙醇
• 分子式：C?H??O?
• 分子量：168.19 g/mol
• 外观：白色至类白色固体
• 纯度：HPLC≥98%（科研级）
• 类别：酚类化合物

2. 物理化学属性

• 熔点：40-42℃
• 沸点：316.8±27.0℃（760 mmHg）
• 密度：1.182±0.06 g/cm³
• 闪点：>230°F（110℃）
• 溶解性：
  • 微溶于氯仿、甲醇；
  • 难溶于水；
  • DMSO中溶解度≥25 mg/mL（需超声辅助）。
• 稳定性：常温常压下稳定，避免与强氧化剂接触。

3. 天然提取来源

• 生物代谢产物：高香草醇是羟基酪醇（Hydroxytyrosol）的代谢产物，羟基酪醇广泛存在于原始橄榄油和葡萄酒中。
• 植物来源：部分文献提及可从亚麻（Flax）的种子和荨麻根中提取，但主要来源为生物代谢途径或化学合成。
• 提取工艺：
  • 生物代谢：通过微生物或酶催化羟基酪醇转化；
  • 化学合成：以香草醛或相关酚类为原料，经还原反应制备。

4. 科研用途

• 抗氧化活性：保护红细胞免受氧化损伤，抑制脂质过氧化。
• 心血管保护：降低同型半胱氨酸诱导的细胞粘附和ICAM-1表达，对心血管疾病具有保护作用。
• 实验模型：
  • 细胞实验（如EA.hy.926内皮细胞、RAW 264.7巨噬细胞）；
  • 动物模型（如氧化损伤模型、心血管疾病模型）。
• 其他用途：
  • 作为标准品用于含量测定和结构鉴定；
  • 酚类化合物活性筛选及药理机制研究。

5. 保存条件

• 粉末状态：
  • 短期保存：2-8℃冷藏，密封、避光、干燥，保存≤12个月；
  • 长期保存：-20℃冷冻，保存≤3年。