产品名称

菊苣酸

CAS NO

6537-80-0

中文别名

菊苣酸;菊苣酸(标准品)

英文名称

Butanedioic acid,2,3-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-, (2R,3R)-

英文别名

Butanedioicacid, 2,3-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-, (2R,3R)- (9CI);Butanedioic acid, 2,3-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-,[R-(R*,R*)]-; Tartaric acid, bis(3,4-dihydroxycinnamate) (6CI,8CI); Chicoricacid; Cichoric acid; Dicaffeoyltartaric acid

分子式

C₂₂H₁₈O₁₂

分子量

474.37

EINECS

熔点

200～208℃

沸点

785oC at 760 mmHg

毒性

基本信息

• 名称：Chicoric Acid（菊苣酸）
• CAS号：6537-80-0
• 分子式：C??H??O??
• 分子量：474.37
• 外观：白色至类白色粉末
• 纯度：HPLC≥98%（部分供应商提供≥99%）
• 类别：水溶性酚酸类化合物，标准品/对照品

2. 物理化学属性

• 熔点：200～208℃
• 沸点：785.0±60.0℃（预测值）
• 密度：1.641±0.06 g/cm³（预测值）
• 溶解性：
  • 溶于水（100 mg/mL，需超声辅助）
  • 微溶于甲醇、DMSO、吡啶
• 稳定性：
  • 吸湿性，需密封保存
  • 强酸性环境稳定，弱碱性环境易降解
  • 高温加速降解，低温（如-20℃）更稳定
  • 紫外线照射可能导致异构化

3. 天然提取来源

• 主要来源：菊科植物菊苣（Cichorium intybus）的干燥全草、根、茎叶及花。
• 其他来源：紫锥菊（Echinacea purpurea）等植物。
• 提取方法：
  • 传统方法：热回流提取法（提取率较低，可能破坏热敏感成分）。
  • 现代方法：超临界CO?流体萃取（萃取压力30MPa、温度60℃、时间2h，添加40%乙醇作为夹带剂，提取率高且纯度好）。

4. 科研用途

• 含量测定：作为中药或植物提取物中的标准品，用于HPLC、GC等定量分析。
• 药理研究：
  • 抗炎：抑制脂氧合酶（LOX）和诱导型一氧化氮合酶（iNOS），减少炎症因子（如NO、IL-6）释放。
  • 免疫调节：增强免疫功能，保护胶原蛋白免受自由基降解。
  • 抗病毒：抑制HIV-1整合酶活性。
  • 抗氧化：清除自由基，延缓氧化损伤。
• 活性筛选：用于细胞活性、代谢途径等高通量筛选实验。
• 质量控制：作为对照品，用于中药或生物制剂的质量检测。

5. 保存条件

• 短期保存：2-8℃冷藏，密封、避光。
• 长期保存：
  • 固体：-20℃冷冻保存。
  • 溶液：现配现用；若需提前配制，分装后-20℃以下冷冻保存（可保存2周），临用前解冻。