产品名称

菜油甾醇

CAS NO

632-32-6

中文别名

菜油甾醇;菜油固醇;麥角[甾]烯醇

英文名称

CAMPESTEROL 1X1ML CHLOROFORM 100UG/ML

英文别名

CAMPESTEROL 1X1ML CHLOROFORM 100UG/ML;Campesterol,?95+％;CAMPESTEROL(P);5-ergosten-3-ol;ergostenol;5α-Ergost-8(14)-en-3β-ol;5α-Ergosta-8(14)-ene-3β-ol;Δ8(14)-Ergosterol

分子式

C28H48O

分子量

0

EINECS

熔点

130-131°

沸点

488.9°Cat760mmHg

毒性

基本信息

• 中文名：菜油甾醇
• 英文名：Ergostenol（或Campesterol，部分文献通用）
• CAS号：632-32-6
• 分子式：C??H??O
• 分子量：400.68
• 纯度：≥98%（HPLC检测）
• 外观：白色至类白色固体
• 结构类型：植物甾醇（甾环结构）

2. 物理化学属性

• 熔点：130-131°C（部分文献156-160°C，可能因纯度或结晶条件差异）
• 沸点：488.9°C（760 mmHg）
• 密度：0.98 g/cm³
• 闪点：214.2°C
• 折射率：1.522
• 溶解性：溶于氯仿、二氯甲烷、乙酸乙酯、DMSO等有机溶剂，微溶于水
• 稳定性：对光、热敏感，需避光保存

3. 天然提取来源

• 植物来源：
  • 主要从油菜种子、烤烟烟叶、白肋烟烟叶中提取
  • 亦存在于米糠油、大豆油等植物油脂的不皂化物中
• 提取工艺：
  • 溶剂萃取法：用氯仿、甲醇等有机溶剂提取植物组织，经皂化、萃取、结晶纯化
  • 工业应用：从植物油脂脱臭馏出物中分离，结合吸附洗脱法或分子蒸馏技术

4. 科研用途

• 药理活性研究：
  • 降胆固醇作用：通过竞争性抑制肠道胆固醇吸收，影响胆固醇代谢相关基因表达
  • 抗癌潜力：抑制鸡胚绒毛尿囊膜血管生成，50 μg/mL浓度下细胞活力降至56%
  • 抗炎作用：调节炎症因子释放，用于心血管疾病模型研究
• 生物合成研究：
  • 作为甾体药物生物合成的底盘分子，通过基因工程（如CRISPR/Cas9）优化酵母菌株提高产量
• 标准品应用：
  • 用于植物油样品中甾醇成分的GC、HPLC定量分析

5. 保存条件

• 短期保存：2-8°C冷藏，密封、避光
• 长期保存：-20°C冷冻，避免反复冻融