产品名称

胡椒酸甲酯

CAS NO

6190-46-1

中文别名

英文名称

2,4-Pentadienoic acid, 5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-, methyl ester, (2E,4E)-

英文别名

分子式

C₁₃H₁₂O₄

分子量

232.236

EINECS

熔点

146℃ (methanol )

沸点

毒性

1. 基本信息
   • 中文名：胡椒酸甲酯
   • 英文名：Methyl piperate
   • CAS号：6190-46-1
   • 分子式：C??H??O?
   • 分子量：232.23 g/mol
   • 外观：白色或淡黄色粉末
   • 纯度：HPLC≥98%（科研级标准品）
   • 用途：仅供科研实验使用，不可用于医疗、食用等非科研用途。
2. 物理化学属性
   • 熔点：141-146℃
   • 沸点：378.2±21.0℃（预测值）
   • 溶解性：可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，微溶于水。
   • 稳定性：对光、热敏感，需避光保存。
   • 密度：1.2±0.1 g/cm³（预测值）
   • 折射率：1.596（预测值）
   • 闪点：169.2±22.1℃（预测值）
3. 天然提取来源
   • 植物来源：
     • 主要从荜茇（Piper longum）中提取。
     • 也可通过化学合成制备，以胡椒酸与甲醇在对甲苯磺酸催化下回流制得，优化后产率达80%以上。
   • 提取工艺：
     • 溶剂萃取、色谱分离（如HPLC）纯化。
4. 科研用途
   • 药理活性研究：
     • 对单胺氧化酶B（MAO-B）具有竞争性抑制作用（IC??=1.6 μM），抑制常数Ki为1.3 μM。
     • 对MAO-B的选择性抑制作用强于MAO-A（MAO-A IC??=27.1 μM），可用于精神障碍相关研究。
     • 降血脂活性优于胡椒碱，动物实验显示明确疗效。
   • 分析检测：
     • 作为标准品或对照品，用于HPLC、LC-MS等分析方法的含量测定和鉴别。
   • 有机合成：
     • 用于合成衍生物，如2,2-二氟胡椒酸甲酯（CAS 773873-95-3），具有低毒、高产率特点。
5. 保存条件
   • 短期保存：2-8℃冷藏，干燥、密封、避光保存。
   • 长期保存：
     • 固体：-20℃冷冻保存，有效期2年。
     • 溶液：分装后-20℃冷冻保存，避免反复冻融。