产品名称

2-羟基肉桂醛

CAS NO

3541-42-2

中文别名

2-羟基肉桂醛

英文名称

2-Propenal,3-(2-hydroxyphenyl)-

英文别名

Cinnamaldehyde,o-hydroxy- (6CI,7CI,8CI); 2-Hydroxycinnamaldehyde; 2-Hydroxycinnamic aldehyde;NSC 114588; o-Hydroxycinnamaldehyde

分子式

C₉H₈O₂

分子量

148.16

EINECS

熔点

126 °C

沸点

311.3 °C at 760 mmHg

毒性

急性毒性：大鼠LD50：750 mg/kg

1. 基本信息
   • 中文名称：2-羟基肉桂醛
   • 英文名称：2-Hydroxycinnamaldehyde
   • 分子式：C?H?O?
   • 分子量：148.16 g/mol
   • CAS号：3541-42-2
   • 纯度规格：HPLC≥98%
   • 产品类别：有机合成中间体、天然产物、科研试剂
2. 物理化学属性
   • 外观：浅黄色至黄色晶体或粉末
   • 熔点：126°C
   • 沸点：311.3 ± 17.0°C（760 mmHg）
   • 密度：1.2 ± 0.1 g/cm³
   • 溶解性：溶于氯仿、甲醇（需略微加热）、DMSO、乙酸乙酯等有机溶剂，微溶于水
   • 稳定性：常温常压下稳定，需避光、密封保存
3. 天然提取来源
   • 主要从肉桂树皮（如樟科植物肉桂 Cinnamomum cassia）中分离得到，属于苯丙素类化合物。
4. 科研用途
   • 信号通路研究：抑制Wnt/β-catenin和STAT3信号传导，用于肿瘤发生、干细胞分化等机制研究。
   • 细胞凋亡研究：诱导癌细胞凋亡，作为抗肿瘤药物开发的先导化合物。
   • 抗炎研究：通过靶向PKM2-STAT3信号通路，缓解炎症反应（如银屑病模型）。
   • 有机合成：作为中间体用于合成其他复杂有机分子。
5. 保存条件
   • 短期保存：2-8°C冷藏，密封、避光。
   • 长期保存：-20°C冷冻，密封、避光（惰性气体保护更佳）。