产品名称

α-石竹烯

CAS NO

6753-98-6

中文别名

α-律草烯;ALPHA-律草烯;α-Caryophyllene;α-石竹烯;α-丁子香烯;α-葎草萜;α-丁香汕烃;蛇麻烯

英文名称

1,4,8-Cycloundecatriene,2,6,6,9-tetramethyl-, (1E,4E,8E)-

英文别名

1,4,8-Cycloundecatriene,2,6,6,9-tetramethyl-, (E,E,E)- (8CI); a-Humulene (6CI,7CI); (?à)-a-Humulene; Humulene; a-Caryophyllene

分子式

C₁₅H₂₄

分子量

204.35

EINECS

229-816-7

熔点

<25 °C

沸点

166-168 °C(lit.)

毒性

基本信息

• 中文名：蛇麻烯
• 英文名：α-Humulene（又称α-石竹烯、α-丁子香烯、葎草萜）
• CAS号：6753-98-6
• 分子式：C??H??
• 分子量：204.35
• 化合物类别：倍半萜烯（由3个异戊二烯单元组成）
• 用途限制：仅供实验室研究使用，不得用于临床诊断或治疗。

2. 物理化学属性

• 外观：无色至淡黄色液体
• 密度：0.889 g/mL（20°C）
• 沸点：166-168°C
• 闪点：90°C（闭杯法）
• 折射率：n²?/D 1.503
• 溶解性：溶于乙醚、乙醇等有机溶剂，不溶于水
• 稳定性：对光、热敏感，易氧化降解；酸性条件下稳定，碱性环境加速分解
• 危险性：具有皮肤刺激（H315）、眼刺激（H319）和呼吸刺激（H335）风险。

3. 天然提取来源

• 主要植物：
  • 啤酒花（Humulus lupulus，酿造啤酒的关键原料）
  • 丁香茎油、薰衣草油、薄荷油、桂皮油等60余种植物挥发油
• 提取工艺：
  • 植物提取：通过溶剂萃取（如甲醇、乙醇）或超声波辅助提取，再经大孔树脂吸附、高速逆流色谱（HSCCC）或Sephadex LH-20柱层析纯化。
  • 其他方法：化学合成、生物发酵（如热带假丝酵母代谢工程）。

4. 科研用途

• 抗炎作用：
  • 抑制TNF-α、IL-1β等炎症因子，减轻卡拉胶注射小鼠的水肿，疗效类似地塞米松。
  • 日本札幌医科大学研究证实其可防止呼吸道病毒（如感冒、肺炎病毒）侵入人体。
• 抗肿瘤潜力：
  • 诱导肝癌、乳腺癌、结肠癌细胞凋亡，抑制肿瘤转移和上皮-间质转化（EMT）。
• 保肝作用：
  • 减轻化学性肝损伤，降低血清转氨酶水平，抑制肝纤维化。
• 其他研究：
  • 作为天然香气成分，用于啤酒酿造（环氧化物水解产物是特殊香气的关键来源）。
  • 调节神经系统，具有镇静效果，帮助深入思考和净化心灵。

5. 保存条件

• 短期保存：2-8°C密封避光，棕色玻璃瓶包装，有效期2年。
• 长期保存：-20°C冷冻，分装后避免反复冻融（建议单次使用量分装）。