产品名称

乙酸芳樟酯

CAS NO

115-95-7

中文别名

乙酸伽罗木酯；里那醇乙酯

英文名称

Linalyl acetate

英文别名

1,6-Octadien-3-ol,3,7-dimethyl-, acetate (8CI,9CI);Linalool acetate (6CI);(?à)-Linaloyl acetate;(?à)-Linalyl acetate;1,5-Dimethyl-1-vinyl-4-hexenylacetate;3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl acetate;3-Acetoxy-3,7-dimethyl-1,6-octadiene;Acetic acid linalool ester;Bergamiol;Bergamol;Bergamot mint oil;NSC 2138;dl-Linalool acetate;

分子式

C₁₂H₂₀O₂

分子量

196.29

EINECS

204-116-4

熔点

85°C

沸点

220°C(lit.)

毒性

1. 基本信息
   • 中文名：乙酸芳樟酯
   • 英文名：Linalyl Acetate
   • 分子式：C??H??O?
   • 分子量：196.29
   • 类别：香料化合物，用于日化、食品、烟草工业。
2. 物理化学属性
   • 外观：无色透明液体，有令人愉快的花香和果香，香气似香柠檬和薰衣草。
   • 溶解性：微溶于水，溶于乙醇、乙醚、矿物油等有机溶剂。
   • 熔点：85°C
   • 沸点：220°C
   • 密度：0.901 g/mL（25°C）
   • 稳定性：化学性质稳定，不变色，常用于中高档香制品及皂用香精中。
3. 天然提取来源
   • 存在于天然香柠檬、薰衣草、香丹参、茉莉、依兰、芳樟、橙花、橙叶及罗勒等植物的精油中。
   • 也存在于可可子、芹菜、葡萄、桃、海带等食物中。
   • 合成方法：以芳樟醇为原料，与乙酐和磷酸（或无水乙酸钠）在较低温度下进行酯化反应制得。
4. 科研用途
   • 香料研究：作为高级香精的重要成分，用于调制香水、化妆品、香皂等产品的香精。
   • 食用香料：我国规定暂时允许使用的食用香料，可用于调制菠萝、醋栗、柑橘、桃等果香型食用香精。
   • 药物研究：作为对照品或标准品，用于含量测定及医药研究。
   • 香气研究：研究其香气成分及在香精中的协调修饰作用。
5. 保存条件
   • 温度：4°C冷藏或常温储存