产品名称

丁酸钠

CAS NO

156-54-7

中文别名

丁酸钠盐;正丁酸钠;正丁酸鈉

英文名称

Butanoic acid, sodiumsalt (1:1)

英文别名

Butanoicacid, sodium salt (9CI); Butyric acid, sodium salt (6CI,8CI); Butyrate sodium;Sodium butanoate; Sodium butyrate; Sodium n-butyrate; Sodium propanecarboxylate

分子式

C₄H₈O₂.Na

分子量

110.09

EINECS

205-857-6

熔点

250-253°C(lit.)

沸点

164.3oC at 760 mmHg

毒性

1. 基本信息
   • 中文名：丁酸钠
   • 英文名：Sodium butyrate
   • 别名：正丁酸钠
   • 分子式：C?H?NaO?
   • 分子量：110.09 g/mol
   • 外观：白色或类白色粉末，有特殊奶酪酸败样脂臭味，具吸湿性。
2. 物理化学属性
   • 熔点：250-253℃
   • 密度：0.96-0.987 g/cm³
   • 溶解性：易溶于水和乙醇，水溶液pH呈碱性。
   • 稳定性：对光和热稳定，但与强酸不兼容。
3. 天然提取来源
   • 天然存在：少量存在于哺乳动物乳汁、帕尔马干酪、黄油中，肠道中主要由膳食纤维经豆类等摄入后，由微生物发酵产生。
   • 工业制备：通过丁酸与氢氧化钠中和反应制得。
4. 科研用途
   • 生化研究：
     • 作为组蛋白去乙酰化酶（HDAC）抑制剂，提高组蛋白乙酰化水平，抑制肿瘤细胞增殖，促进衰老和凋亡，已用于肿瘤临床研究。
     • 抑制细胞内Ca²?释放，诱导细胞凋亡，影响蛋白质组和基因表达通路。
   • 细胞培养：
     • 诱导中国仓鼠卵巢（CHO）细胞等产生重组蛋白，提高重组组织纤溶酶原激活剂（t-PA）产量。
   • 动物实验：
     • 修复肠黏膜上皮细胞，活化淋巴细胞，减少断奶仔猪腹泻，提高成活率。
     • 降低结肠炎模型小鼠结肠组织损伤和细胞浸润。
   • 饲料添加：
     • 提高畜禽采食量、饲料报酬和日增重，增强健康水平，减少腹泻和死亡率。
     • 特殊气味对幼猪具诱食性，可作诱食剂。
5. 保存条件
   • 短期保存：密封后置于阴凉干燥通风处，避免阳光直射。
   • 长期保存：
     • 粉末状态：2-8℃冷藏可保存2年，-20℃冷冻可保存3年。
     • 溶解状态：配成溶液后，-20℃保存建议1个月内用完，-80℃保存建议6个月内用完。