产品名称

CAS NO

189307-15-1

中文别名

英文名称

b-D-Glucopyranoside, (3b,9b,10a,11a,24R)-11,25-dihydroxy-9-methyl-19-norlanost-5-ene-3,24-diylbis[O-b-D-glucopyranosyl-(1®2)-O-[b-D-glucopyranosyl-(1®6)]- (9CI)

英文别名

Neomogroside

分子式

C₆₆H₁₁₂O₃₄

分子量

1449.59

EINECS

熔点

沸点

毒性

1. 基本信息
   • 中文名：罗汉果苷VI
   • 英文名：Mogroside VI
   • 别名：罗汉果甜苷VI、罗汉果甙VI
   • 分子式：C??H???O??
   • 分子量：1449.58-1449.59 g/mol
   • CAS号：189307-15-1
   • 纯度：HPLC≥98%（科研级）
2. 物理化学属性
   • 外观：白色至浅黄色粉末
   • 溶解性：易溶于乙醇、DMSO，微溶于水
   • 稳定性：对光、热敏感，需避光保存；避免与氧化剂接触
3. 天然提取来源
   • 植物来源：葫芦科植物罗汉果（Momordica grosvenori Swingle）的干燥果实
   • 提取方法：通过溶剂提取（如乙醇、甲醇）结合柱色谱分离纯化获得
4. 科研用途
   • 甜味特性研究：作为天然高甜度物质（甜度约为蔗糖的100-150倍），研究其甜味机制及在食品工业中的应用潜力。
   • 降血糖作用：部分研究显示其可能通过抑制α-葡萄糖苷酶活性或增强胰岛素敏感性，改善糖代谢（目前多为动物模型或体外实验，临床证据有限）。
   • 抗氧化与抗炎：清除自由基（如DPPH、ABTS），提高抗氧化酶活性；抑制炎症因子（如TNF-α、IL-1β）表达，缓解炎症反应。
   • 药理模型研究：用于构建代谢疾病、炎症性疾病等模型，研究其作用机制及潜在治疗靶点。
5. 保存条件
   • 短期保存：2-8℃冷藏，密封、避光保存。
   • 长期保存：
     • 固体粉末：置避光密闭容器中，-20℃冷冻保存（可保存2年）。
     • 溶液：分装后-80℃冷冻，避免反复冻融，临用前解冻（通常可保存2周）。