产品名称

5-O-咖啡酰莽草酸

CAS NO

73263-62-4

中文别名

5-O-咖啡酰莽草酸

英文名称

1-Cyclohexene-1-carboxylicacid, 5-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3,4-dihydroxy-,(3R,4R,5R)-

英文别名

1-Cyclohexene-1-carboxylicacid, 5-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3,4-dihydroxy-,(3R,4R,5R)- (9CI); 1-Cyclohexene-1-carboxylic acid,5-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3,4-dihydroxy-, [3R-(3a,4a,5b)]-; 5-O-Caffeoylshikimic acid

分子式

C₁₆H₁₆O₈

分子量

0

EINECS

熔点

沸点

635.1°C at 760 mmHg

毒性

1. 基本信息
   • 名称：5-O-咖啡酰莽草酸，又称5-咖啡酰基莽草酸、反式-5-O-咖啡酰基莽草酸。
   • 分子式：C??H??O?，分子量：336.29。
   • 外观：白色至淡黄色结晶粉末。
2. 物理化学属性
   • 溶解性：溶于氯仿、二氯甲烷、乙酸乙酯、DMSO、丙酮等有机溶剂，微溶于水。
   • 沸点：635.1±55.0℃
   • 密度：1.60±0.1 g/cm³
   • 酸度系数（pKa）：4.27±0.70（25℃）。
3. 天然提取来源
   • 主要从八角茴香果实中提取，也存在于毛茛科植物（如白头翁）及其他富含酚类物质的植物中。
4. 科研用途
   • 对照品：用于含量测定、鉴别、药理实验及活性筛选等科研领域。
   • 生物活性研究：
     • 抗氧化：清除自由基，降低氧化应激。
     • 抗炎、抗菌：体外研究显示对炎症因子和细菌有抑制作用。
     • 潜在抗癌活性：研究其诱导肿瘤细胞凋亡的机制。
   • 分析方法开发：用于HPLC、质谱（Mass）、核磁（NMR）等分析方法的验证与校准。
5. 保存条件
   • 短期保存：2-8℃冷藏，干燥、密封、避光。
   • 长期保存：-20℃冷冻，避免反复冻融；溶液建议分装后冷冻保存（通常≤1个月）。