- 产品名称
- 山梨酸钾
- CAS NO
- 24634-61-5
- 中文别名
- 2,4-己二烯酸钾
- 英文名称
- Potassium sorbate
- 英文别名
- Potassium sorbate
- 分子式
- C6H7KO2
- 分子量
- 150.22
- EINECS
- 246-376-1
- 熔点
- 270 °C
- 沸点
- 233oC at 760 mmHg
- 毒性
- 致畸性:仓鼠试验:4 gm/L
山梨酸钾 34元 25kg/牛皮纸袋 含量99% 产地:南通 性状:白色颗粒 CAS:24634-61-5 用途:防腐剂
性状:山梨酸钾为白色或浅黄色颗粒或粉末,略有轻微臭味。在空气中易被氧化而颜色变暗。有吸湿性,易溶于水,59g/100mL(水),1%水溶液pH7~8。防腐能力强,对光、热相对稳定。
用途:山梨酸钾主要用作食品防腐剂,亦用于化妆品防腐及饲料防霉等。有很强的抑制腐败菌和霉菌作用,又易溶于水而获得广泛应用。其抑菌生长的作用比杀菌作用强,PH值越低,抗菌作用越强。用途及使用限量与山梨酸相同。
山梨酸钾与山梨酸同时使用时,用量以山梨酸计,不得超过大使用量。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定使用量:
(g/kg)肉、鱼、蛋、禽制品:≤0.075;
果蔬保鲜、碳酸饮料:≤0.2;
酱菜、果汁、蜜饯、果冻:≤0.5;
酱油、食醋、果酱、软糖、面包:≤0.1;
食品工业用浓缩果蔬浆或汁:≤2.0。
欢迎新老客户致电洽谈!联系人:张浩阳 0371-68783785 13633855246 13027720080