产品名称

L-肉碱

CAS NO

541-15-1

中文别名

左旋肉碱内盐;左旋肉碱;维生素Bt;左卡尼汀;(R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物内盐;L-肉毒碱;左旋卡尼汀;左旋肉毒碱;L-肉(毒)碱

英文名称

L(-)-Carnitine

英文别名

L(-)-Carnitine

分子式

C₇H₁₅NO₃

分子量

161.20

EINECS

208-768-0

熔点

197-212°C(lit.)

沸点

287.5°C (rough estimate)

毒性

肉碱 中文名称：肉碱（左旋肉碱；维生素不相识BT；L—3—羧基—4——三甲胺基丁酸内酯） 英文名称：L—Varnitine(Vitamine BT;Levocarnitine) 分子式：C7H15NO3 分子量：161.20 化学文摘登记号：CAS［541—15—1］ 理化性质：白色晶体或白色结晶性吸水细粉，略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液，几乎不溶于丙酮和乙酸盐。熔点不明确，185~195℃时分解。作为商品有盐酸盐、酒石酸盐和柠檬酸镁盐。在婴儿利用脂肪为能量来源过程中起重要作用，使脂肪进行佳氧化。人乳和牛乳中不缺，但大豆缺乏。 存在于各种肉类、肝脏、人乳等中。 L—肉碱因易于潮解，故一般使用其L—酒石酸盐（L—肉碱—L—酒石酸盐换算为L—肉碱的系数为0.68）。肉碱有L型和D型，D型肉碱完全无活性，而且还可能有抑制L—肉碱的效应，美国FDA在1983年就禁止***及DL型肉碱。 用途：营养增补剂，用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中。 包装与运输: 根据客户需要包装。轻装轻卸，防潮防晒，不能与有毒有害物品混运