产品名称

木糖醇

CAS NO

87-99-0

中文别名

戊五醇

英文名称

Xylitol

英文别名

Xylitol

分子式

C₅H₁₂O₅

分子量

152.15

EINECS

201-788-0

熔点

94-97°C(lit.)

沸点

215~217℃

毒性

木糖醇 中文别名： 戊五醇 英文名称： Xylitol 英文别名： XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE CAS号： 87-99-0;16277-71-7 EINECS号： 201-788-0 分子式： C5H12O5 分子量： 152.15 物化性质： 性状 外形似白糖略带甜味的斜方晶体（稳定型）或单斜晶体（亚稳型）。 熔点 61~61.5℃ 沸点 215~217℃ 溶解性 易溶于水，溶于乙醇及吡啶类溶剂。 产品用途： 用作食品甘味剂