产品名称

海藻酸钠

CAS NO

9005-38-3

中文别名

褐藻酸钠乒褐藻胶；藻酸钠；藻朊酸钠；海带胶

英文名称

sodium alginate

英文别名

sodium alginate

分子式

C₆H₇NaO₆

分子量

0

EINECS

listed

熔点

> 300 C

沸点

495.2 °C at 760 mmHg

毒性

中毒

海藻酸钠(粉未) CAS号： 9005-38-3 分子式： C6H7NaO6 分子量： 216.12303 物化性质： 白色或淡黄色粉末。无臭无味。1%水溶液pH值为6-8。粘性在pH值为6-9时稳定，加 热到80℃以上则粘性降低。该品有吸湿性。是水合力非常强的亲水性高分子。 产品用途： 藻酸钠是一种高粘性的高分子化合物。它与淀粉、纤维素等的不同之处，是它具有 羧基，是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷键形成的高聚糖醛酸。其功能性质如下：（1 ）亲水性强，在冷水和温水中都能溶解，形成非常粘稠的均匀的溶液。（2）形成的 真溶液具有其他类似物难于获得的柔软性