产品名称

海藻酸钾

CAS NO

9005-36-1

中文别名

褐藻酸钾；藻酸钾；藻朊酸钾

英文名称

Potassium alginate

英文别名

Potassium alginate

分子式

(C₆H₇KO₆)n

分子量

相对分子质量：32000～250000

EINECS

熔点

沸点

毒性

海藻酸钾 海藻酸钾是存在于海带、巨藻等褐藻中的一种天然多糖类物质，是藻体中的海藻酸与海水中的矿物质生成的天然产物，海藻酸是由甘露糖醛酸（M）和古洛糖醛酸（G）组成的混聚多糖。应用广泛的海藻酸盐产品主要有海藻酸钠、海藻酸钾、海藻酸钙、海藻酸铵等。 保健功能 1、海藻酸盐是一种可食而又不被人体消化的大分子多糖，它在胃肠里具有吸水性、吸附性、阳离子的交换和凝胶过滤等作用，具有以下功能： 降血压、降血脂，降低胆固醇，预防脂肪肝； 阻碍放射元素的吸收，有助于排除体内重金属； 增加饱腹感，健康减肥； 加快肠胃蠕动，预防便秘。 2、经过低分子化的海藻酸盐具有更强的生物活性，具有明显的保健作用。 低分子海藻酸钾可调节及预防高血压、延缓心血管衰老、改善微循环； 低分子海藻酸钠可降血脂； 低分子海藻酸钙是补钙食品的新型钙源，易于吸收； 低分子海藻酸锌可健脑益智及预防中老年痴呆症； 低分子海藻酸铁可补铁、补血； 低分子海藻酸镁可预防及治疗冠心病。 利用其保健功能，可用于生产健康功能食品和医药原料