产品名称

D-甘露糖

CAS NO

3458-28-4

中文别名

D-(+)-甘露糖

英文名称

D-Mannose

英文别名

Mannose,D- (8CI); (+)-Mannose; Carubinose; D(+)-Mannose; Mannose; NSC 26247; Seminose

分子式

C₆H₁₂O₆

分子量

180.16

EINECS

222-392-4

熔点

133-140ºC

沸点

410.8ºC at 760 mmHg

毒性

产品型号及规格： ≥99.0%（25kg/包） 产品介绍： CAS:69-65-8 甘露糖（Ketodeoxynonulonsonic Acid），是一种单糖，为多种多糖的组成成分，以游离状态存在于某些植物果皮如柑橘皮中，象牙棕榈子、酵母、红藻、血清球蛋白、卵类粘蛋白和结核杆菌中含有D-甘露糖的聚糖，桃、苹果等水果中有少量游离的甘露糖。 感官和理化指标： 项 目 要 求 外观 白色结晶粉末 甘露糖含量（按干燥品计）/（%） ≥99.0 干燥失重/（%） ≤0.5 熔点/（℃） 126-124 比旋度/（°） +14- +15 重金属/（mg/kg） ≤10.0 产品的应用： 　　　甘露糖可用作食品饮料的添加剂，可以被酵母所发酵，此外D-甘露糖也可以被用在医药领域，它是目前在临床上使用的唯一糖质营养剂，甘露糖能够用于合成糖蛋白，起到调节免疫的作用，因此甘露糖对糖尿病、降低脂肪、便秘和高胆固醇等疾病患者有良好的辅助治疗作用。