产品名称

聚山梨酸酯20

CAS NO

9005-64-5

中文别名

聚氧乙烯失水山梨醇月桂酸酯;聚氧乙烯山梨醇酐月桂酸酯;聚氧乙烯山梨糖醇酐单月桂酸酯;乳化剂 T-20;聚氧乙烯(20)山梨醇单月桂酸酯;吐温20

英文名称

Polysorbate 20

英文别名

Tween(R) 20;Polyoxyethylene(20)sorbitan monolaurate

分子式

C₁₈H₃₄O₆.(C₂H₄O)n

分子量

522.66900

EINECS

500-018-3

熔点

98.9 °C (decomp)

沸点

100oC

毒性

吐温20 产品类别: 食品和饲料添加剂/食品添加剂 英文名称: Tween(R) 20 CAS NO: 9005-64-5 分子量: 604.8128 分子式: C32H60O10 规格: Q/WQH.20-2002 包装: 净重25gk， 产品介绍: 　　吐温(Tween)系列食品乳化剂 　　吐温系列产品的基本化学组成为聚氧乙烯山梨醇酐脂肪酸酯。溶于水、乙醇、丙醇等溶剂，可分散于矿物油。HLB14.9-16.9，随所结合的脂肪酸不同而变化。为亲水性、水包油(O/W)型非离子表面活性剂，有很好的热稳定性和水解稳定性。吐温系列产品作为乳化剂、稳定剂、增溶剂而广泛使用于食品、化妆品、医药及轻纺化工等行业。 用途: 用途：月饼、果汁饮料、雪糕、植物蛋白饮料 本品为黄色或琥珀色澄明的油状液体，具有特殊的臭气和微弱苦味