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4-甲基-5-噻唑乙醇

中文名称：: 4-甲基-5-噻唑乙醇

中文别名：: 4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑;
4-甲基-5-(beta-羟;
5-(2-羟基乙基)-4-甲基噻唑;
5-(2-羟乙基)-4-甲基噻唑;
4-甲基-5-(β-羟乙基)噻唑;
4-甲基-5-羟乙基噻唑;
4-甲基-5-噻唑乙醇

英文名称：: 4-Methyl-5-thiazoleethanol

英文别名：: 5-(2-hydroxyethyl)-4-methylthiazole;
4-Methyl-5-thiazole;
MHT;
5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole;
SULPHUROL ENHANCER;
SULFUROL;
thiaminethiazole;
FEMA NUMBER 3204;
FEMA 3204;
Hemineurine;
4-methyl-5-thiazoleethanol;
4-Methyl-5-thiazoleethanol

CAS No.：: 137-00-8

分子式：: C₆H₉NOS

分子量：: 143.20

精确分子量：: 143.04000

PSA：: 61.36000

MDL：: MFCD00005339

EINECS：: 205-272-6

BRN：: 114249

InChI：: InChI=1/C6H9NOS/c1-5-6(2-3-8)9-4-7-5/h4,8H,2-3H2,1H33

危险品标志：: Xi

风险术语：: R36/37/38

安全术语：: S24/25

分子结构式：

SDS：: 查看

4-甲基-5-噻唑乙醇制备方法及用途

制备方法

可用4-甲基-5-醋酸乙酯以四氢锂铝进行还原反应得到。或以α-氯代乙酰丙醇与硫代甲酰胺缩合环化,然后双氧水作用,则得到所需产物。

合成制备方法

可用4-甲基-5-醋酸乙酯以四氢锂铝进行还原反应得到。或以α-氯代乙酰丙醇与硫代甲酰胺缩合环化，然后双氧水作用，则得到所需产物。

用途简介

可作为饮料、糖果、烘烤食品、冰淇淋、奶制品、海鲜味、鸡肉味、肉汁、汤料、牛肉乳制品、谷制品等食品用的香精配制之用。产品质量:含量≥98%。

用途

可作为饮料、糖果、烘烤食品、冰淇淋、奶制品、海鲜味、鸡肉味、肉汁、汤料、牛肉乳制品、谷制品等食品用的香精配制之用。产品质量：含量≥98%。

4-甲基-5-噻唑乙醇物化性质

外观与性状：: 无色至淡黄色液体
密度：: 1.196 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：: 135 °C7 mm Hg(lit.)
闪点：: >230 °F
折射率：: n20/D 1.550(lit.)
蒸汽压：: 0.00297mmHg at 25°C
稳定性相关：: 稀释时具有坚果香气、木香、甜果香、烘烤香和牛肉样香气。重金属含量(以Pb计)≤10×10－6。砷含量≤3×10－6。
其它信息：: 1、性状：无色至淡黄色黏稠油状液体
2、相对密度（g/mL，24/4℃）：1.196
3、沸点（0.93KPa，℃）：135
（133.3Pa，℃）：103
4、折射率（n20/D)：1.550
5、闪点（℃）：＞110
6、溶解性：可溶于水和有机溶剂中。

4-甲基-5-噻唑乙醇安全信息

海关代码：: 29341000
WGK_Germany：: 3
德国有关水污染物质的分类清单
危险类别码：: R36/37/38
安全说明：: S26-S36-S24/25
安全标志：: S26:万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S36:穿戴合适的防护服装。
S24/25:防止皮肤和眼睛接触。
危险标志：: Xi:Irritant

4-甲基-5-噻唑乙醇 MSDS

模块 1. 化学品
  1.1 产品标识符
    : 4-甲基-5-噻唑乙醇
    产品名称
  1.2 鉴别的其他方法
    5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole
    Sulfurol
  1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
    仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。

模块 2. 危险性概述
  2.1 GHS-分类
    皮肤刺激 (类别 2)
    眼睛刺激 (类别 2A)
    特异性靶器官系统毒性（一次接触） (类别 3)
  2.2 GHS 标记要素，包括预防性的陈述
    象形图
    警示词        警告
    危险申明
    H315        造成皮肤刺激。
    H319        造成严重眼刺激。
    H335        可能引起呼吸道刺激。
    警告申明
    预防措施
    P261        避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸气/喷雾.
    P264        操作后彻底清洁皮肤。
    P271        只能在室外或通风良好之处使用。
    P280        穿戴防护手套/ 眼保护罩/ 面部保护罩。
    事故响应
    P302 + P352        如果皮肤接触：用大量肥皂和水清洗。
    P304 + P340        如吸入: 将患者移到新鲜空气处休息，并保持呼吸舒畅的姿势。
    P305 + P351 + P338        如与眼睛接触，用水缓慢温和地冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取
    出，取出隐形眼镜，然后继续冲洗.
    P312        如感觉不适，呼救中毒控制中心或医生.
    P321        具体处置（见本标签上提供的急救指导）。
    P332 + P313        如觉皮肤刺激：求医/就诊。
    P337 + P313        如仍觉眼睛刺激：求医/就诊。
    P362        脱掉沾污的衣服，清洗后方可再用。
    安全储存
    P403 + P233        存放于通风良的地方。保持容器密闭。
    P405        存放处须加锁。
    废弃处置
    P501        将内容物/ 容器处理到得到批准的废物处理厂。
  2.3 其它危害物
    恶臭

模块 3. 成分/组成信息
  3.1 物质
    : 5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole
    别名
    Sulfurol
    : C6H9NOS
    分子式
    : 143.21 g/mol
    分子量
    组分        浓度或浓度范围
    2-(4-Methylthiazol-5-yl)ethanol
    <=100%
    化学文摘登记号(CAS 137-00-8
    No.) 205-272-6
    EC-编号

模块 4. 急救措施
  4.1 必要的急救措施描述
    一般的建议
    请教医生。向到现场的医生出示此安全技术说明书。
    吸入
    如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。如呼吸停止,进行人工呼吸。请教医生。
    皮肤接触
    用肥皂和大量的水冲洗。请教医生。
    眼睛接触
    用大量水彻底冲洗至少15分钟并请教医生。
    食入
    切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。用水漱口。请教医生。
  4.2 主要症状和影响，急性和迟发效应
    恶心, 头晕, 头痛, 据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
  4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
    无数据资料

模块 5. 消防措施
  5.1 灭火介质
    灭火方法及灭火剂
    用水雾,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
  5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
    碳氧化物, 氮氧化物, 硫氧化物
  5.3 给消防员的建议
    如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
  5.4 进一步信息
    无数据资料

模块 6. 泄露应急处理
  6.1 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序
    使用个人防护用品。避免吸入蒸气、烟雾或气体。保证充分的通风。人员疏散到安全区域。
  6.2 环境保护措施
    不要让产品进入下水道。
  6.3 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料
    用惰性吸附材料吸收并当作危险废物处理。放入合适的封闭的容器中待处理。
  6.4 参考其他部分
    丢弃处理请参阅第13节。

模块 7. 操作处置与储存
  7.1 安全操作的注意事项
    避免接触皮肤和眼睛。避免吸入蒸气和烟雾。
  7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
    贮存在阴凉处。使容器保持密闭，储存在干燥通风处。
    打开了的容器必须仔细重新封口并保持竖放位置以防止泄漏。
  7.3 特定用途
    无数据资料

模块 8. 接触控制和个体防护
  8.1 容许浓度
    最高容许浓度
    没有已知的国家规定的暴露极限。
  8.2 暴露控制
    适当的技术控制
    根据良好的工业卫生和安全规范进行操作。休息前和工作结束时洗手。
    个体防护设备
    眼/面保护
    带有防护边罩的安全眼镜符合 EN166要求请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟)
    检测与批准的设备防护眼部。
    皮肤保护
    戴手套取手套在使用前必须受检查。
    请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
    使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手
    所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。
    身体保护
    防渗透的衣服, 防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。
    呼吸系统防护
    如危险性评测显示需要使用空气净化的防毒面具，请使用全面罩式多功能防毒面具（US）或ABEK型
    （EN
    14387）防毒面具筒作为工程控制的候补。如果防毒面具是保护的唯一方式，则使用全面罩式送风防
    毒面具。呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

模块 9. 理化特性
  9.1 基本的理化特性的信息
    a) 外观与性状
    形状: 粘性的
    颜色: 深黄
    b) 气味
    恶臭
    c) 气味阈值
    无数据资料
    d) pH值
    无数据资料
    e) 熔点/凝固点
    无数据资料
    f) 沸点、初沸点和沸程
    135 °C 在 9 hPa - lit.
    g) 闪点
    112 °C - 闭杯
    h) 蒸发速率
    无数据资料
    i) 易燃性(固体,气体)
    无数据资料
    j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度无数据资料
    k) 蒸气压
    无数据资料
    l) 蒸汽密度
    无数据资料
    m) 密度/相对密度
    1.196 g/cm3 在 25 °C
    n) 水溶性
    无数据资料
    o) n-辛醇/水分配系数
    无数据资料
    p) 自燃温度
    无数据资料
    q) 分解温度
    无数据资料
    r) 粘度
    无数据资料

模块 10. 稳定性和反应活性
  10.1 反应性
    无数据资料
  10.2 稳定性
    无数据资料
  10.3 危险反应
    无数据资料
  10.4 应避免的条件
    无数据资料
  10.5 不相容的物质
    强氧化剂
  10.6 危险的分解产物
    其它分解产物 - 无数据资料

模块 11. 毒理学资料
  11.1 毒理学影响的信息
    急性毒性
    无数据资料
    吸入: 无数据资料
    皮肤刺激或腐蚀
    无数据资料
    眼睛刺激或腐蚀
    无数据资料
    呼吸道或皮肤过敏
    无数据资料
    生殖细胞致突变性
    无数据资料
    致癌性
    IARC:
    此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
    生殖毒性
    无数据资料
    特异性靶器官系统毒性（一次接触）
    吸入 - 可能引起呼吸道刺激。
    特异性靶器官系统毒性（反复接触）
    无数据资料
    吸入危险
    无数据资料
    潜在的健康影响
    吸入        吸入可能有害。引起呼吸道刺激。
    摄入        如服入是有害的。
    皮肤        通过皮肤吸收可能有害。造成皮肤刺激。
    眼睛        造成严重眼刺激。
    接触后的征兆和症状
    恶心, 头晕, 头痛, 据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
    附加说明
    化学物质毒性作用登记: 无数据资料

模块 12. 生态学资料
  12.1 生态毒性
    无数据资料
  12.2 持久性和降解性
    无数据资料
  12.3 潜在的生物累积性
    无数据资料
  12.4 土壤中的迁移性
    无数据资料
  12.5 PBT 和 vPvB的结果评价
    无数据资料
  12.6 其它不良影响
    无数据资料

模块 13. 废弃处置
  13.1 废物处理方法
    产品
    将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。
    受污染的容器和包装
    按未用产品处置。

模块 14. 运输信息
  14.1 联合国危险货物编号
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: 3334
  14.2 联合国运输名称
    欧洲陆运危规: 非危险货物
    国际海运危规: 非危险货物
    国际空运危规: Aviation regulated liquid, n.o.s. (2-(4-Methylthiazol-5-yl)ethanol)
  14.3 运输危险类别
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: 9
  14.4 包裹组
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: III
  14.5 环境危险
    欧洲陆运危规: 否        国际海运危规        国际空运危规: 否
    海洋污染物（是/否）: 否
  14.6 对使用者的特别提醒
    无数据资料
    上述信息视为正确，但不包含所有的信息，仅作为指引使用。本文件中的信息是基于我们目前所知，就正
    确的安全提示来说适用于本品。该信息不代表对此产品性质的保证。
    参见发票或包装条的反面。

模块 15 - 法规信息
N/A

模块16 - 其他信息
N/A

4-甲基-5-噻唑乙醇分子结构与计算化学数据

分子结构数据

1、摩尔折射率：38.63

2、摩尔体积（cm³/mol）：118.7

3、等张比容（90.2K）：315.5

4、表面张力（3.0 dyne/cm）：49.8

5、极化率（0.5 10^-24cm³）：15.31

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:2

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积61.4

7.重原子数量:9

8.表面电荷:0

9.复杂度:89.1

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

4-甲基-5-噻唑乙醇上游产品

3-氯-4-氧-1-戊醇硫代甲酰胺 4-甲基-5-噻唑乙酸 2,3-二氢-5-甲基呋喃 3-乙酰丙醇

4-甲基-5-噻唑乙醇下游产品

3-苯甲基-5-(2-羟基乙基)-4-甲基噻唑啉氯 4-甲基-5-乙烯基噻唑 4-甲基-5-甲酰噻唑 3-乙基-5-(2-羟乙基)-4-甲基噻唑溴化物 2-(4-甲基噻唑-5-基)乙胺