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乙酸香兰酯

中文名称：: 乙酸香兰酯

中文别名：: 乙酰香兰素;
香草醛乙酸酯;
4-甲酰-2-甲氧基苯基醋酸酯;
乙酸香兰素酯

英文名称：: Benzaldehyde,4-(acetyloxy)-3-methoxy-

英文别名：: vanillin acetate;
FEMA 3108;
O-Acetylvanillin;
acetyl vanillin;
4-acetoxy-3-methoxybenzaldehyde;
Acetovanillin;
3-methoxy-4-acetoxybenzaldehyde;
3-methoxy-4-acetyloxybenzaldehyde;
4-O-Acetylvanillin;
Vanillin acetate;
acetic acid 4-formyl-2-methoxy-phenyl ester;
4-ACETYLVANILLIN

CAS No.：: 881-68-5

分子式：: C₁₀H₁₀O₄

分子量：: 194.18

精确分子量：: 194.05800

PSA：: 52.60000

MDL：: MFCD00003362

EINECS：: 212-920-1

BRN：: 1963795

InChI：: InChI=1/C10H10O4/c1-6(12)9-7(5-11)3-4-8(13)10(9)14-2/h3-5,13H,1-2H33

风险术语：: 36/37/38

分子结构式：

SDS：: 查看

乙酸香兰酯制备方法及用途

制备方法

是用于调制奶粉、鲜奶、酸奶等各种奶制品及多种化妆类（香水）的香精中。

用途简介

用途

是用于调制奶粉、鲜奶、酸奶等各种奶制品及多种化妆类（香水）的香精中。

乙酸香兰酯物化性质

外观与性状：: 米色结晶粉末
密度：: 1.193 g/cm3
熔点：: 77-79 °C(lit.)
沸点：: 288.5ºC at 760 mmHg
闪点：: 124.9ºC
折射率：: 1.579
存储条件/存储方法：: 保持容器密封，储存在阴凉，干燥的地方
稳定性相关：: 常温常压下稳定，避免氧化物接触
其它信息：: 1.      性状：白色或淡黄色结晶，

2.      密度（g/mL,25/4℃）：未确定

3.      相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.      熔点（ºC）：76-78 °C

5.      沸点（ºC,常压）：未确定

6.      沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

7.      折射率：未确定

8.      闪点（ºC）：未确定

9.      比旋光度（º）：未确定

10.   自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.   蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

12.   饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13.   燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.   临界温度（ºC）：未确定

15.   临界压力（KPa）：未确定

16.   油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.   爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.   溶解性：未确定

乙酸香兰酯安全信息

海关代码：: 2915390090
WGK_Germany：: 3
德国有关水污染物质的分类清单
危险类别码：: R36/37/38
安全说明：: S26-S37
安全标志：: S26:万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S37:使用合适的防护手套。
危险标志：: Xi: Irritant;

乙酸香兰酯毒理性

生态数据：

对水是稍微有害的，不要让未稀释或大量的产品接触地下水，水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境

乙酸香兰酯 MSDS

乙酰香兰素 修改号码：5

模块 1. 化学品
产品名称： Vanillin Acetate
修改号码： 5

模块 2. 危险性概述
  GHS分类
    　物理性危害        未分类
    　健康危害
  皮肤腐蚀/刺激      第2级
  严重损伤/刺激眼睛      2A类
    　环境危害        未分类
  GHS标签元素
    　图标或危害标志
    　信号词        警告
    　危险描述        造成皮肤刺激
    造成严重眼刺激
    　防范说明
  [预防]        处理后要彻底清洗双手。
  穿戴防护手套/护目镜/防护面具。
  [急救措施]        眼睛接触：用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续冲洗。
  眼睛接触：求医/就诊
    皮肤接触：用大量肥皂和水轻轻洗。
  若皮肤刺激：求医/就诊。
    脱掉被污染的衣物，清洗后方可重新使用。

模块 3. 成分/组成信息
  单一物质/混和物        单一物质
  化学名(中文名)：        乙酰香兰素
    百分比：      >98.0%(GC)
  CAS编码：      881-68-5
    俗名：      4-Acetoxy-m-anisaldehyde , 4-Acetoxy-3-methoxybenzaldehyde
    乙酰香兰素      修改号码：5

模块 3. 成分/组成信息
分子式： C10H10O4

模块 4. 急救措施
    吸入：      将受害者移到新鲜空气处，保持呼吸通畅，休息。若感不适请求医/就诊。
    皮肤接触：      立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用大量肥皂和水轻轻洗。
  若皮肤刺激或发生皮疹：求医/就诊。
    眼睛接触：        用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续清洗。
  如果眼睛刺激：求医/就诊。
    食入：      若感不适，求医/就诊。漱口。
    紧急救助者的防护：        救援者需要穿戴个人防护用品，比如橡胶手套和气密性护目镜。

模块 5. 消防措施
    合适的灭火剂：        干粉，泡沫，雾状水，二氧化碳
    特定方法：        从上风处灭火，根据周围环境选择合适的灭火方法。
    非相关人员应该撤离至安全地方。
    周围一旦着火：如果安全，移去可移动容器。
    消防员的特殊防护用具：        灭火时，一定要穿戴个人防护用品。

模块 6. 泄漏应急处理
    个人防护措施，防护用具，      使用个人防护用品。远离溢出物/泄露处并处在上风处。
    紧急措施：        泄露区应该用安全带等圈起来，控制非相关人员进入。
    环保措施：        防止进入下水道。
    控制和清洗的方法和材料：        清扫收集粉尘，封入密闭容器。注意切勿分散。附着物或收集物应该立即根据合适的
    法律法规处置。

模块 7. 操作处置与储存
    处理
    技术措施：        在通风良好处进行处理。穿戴合适的防护用具。防止粉尘扩散。处理后彻底清洗双手
    和脸。
    注意事项：        如果粉尘或浮质产生，使用局部排气。
    操作处置注意事项：        避免接触皮肤、眼睛和衣物。
    贮存
    储存条件：        保持容器密闭。存放于凉爽、阴暗处。
    远离不相容的材料比如氧化剂存放。
    包装材料：        依据法律。

模块 8. 接触控制和个体防护
    工程控制：        尽可能安装封闭体系或局部排风系统，操作人员切勿直接接触。同时安装淋浴器和洗
    眼器。
    个人防护用品
    　呼吸系统防护：        防尘面具。依据当地和政府法规。
    　手部防护：        防护手套。
    　眼睛防护：        安全防护镜。如果情况需要，佩戴面具。
    　皮肤和身体防护：        防护服。如果情况需要，穿戴防护靴。

模块 9. 理化特性
  外形（20°C）：        固体
    外观：      晶体-粉末
    颜色：      白色-极淡的黄色
    乙酰香兰素      修改号码：5

模块 9. 理化特性
    气味：        无资料
  pH:        无数据资料
    熔点：
  77°C
  沸点/沸程        无资料
    闪点：        无资料
    爆炸特性
    　爆炸下限：        无资料
    　爆炸上限：        无资料
    密度：        无资料
    溶解度：
  [水]        无资料
  [其他溶剂]        无资料

模块 10. 稳定性和反应性
    化学稳定性：        一般情况下稳定。
    危险反应的可能性：        未报道特殊反应性。
    须避免接触的物质        氧化剂
  危险的分解产物:      一氧化碳, 二氧化碳

模块 11. 毒理学信息
    急性毒性：        无资料
    对皮肤腐蚀或刺激：        无资料
    对眼睛严重损害或刺激：        无资料
    生殖细胞变异原性：        无资料
    致癌性：
  IARC =        无资料
  NTP =        无资料
    生殖毒性：        无资料

模块 12. 生态学信息
    生态毒性：
    鱼类：        无资料
    甲壳类：        无资料
    藻类：        无资料
  残留性 / 降解性：        无资料
  潜在生物累积（BCF):        无资料
    土壤中移动性
  　log水分配系数：        无资料
  　土壤吸收系数（Koc）：        无资料
    　亨利定律        无资料
  constant(PaM3/mol):

模块 13. 废弃处置
如果可能，回收处理。请咨询当地管理部门。建议在可燃溶剂中溶解混合，在装有后燃和洗涤装置的化学焚烧炉中
焚烧。废弃处置时请遵守国家、地区和当地的所有法规。

模块 14. 运输信息
    联合国分类：        与联合国分类标准不一致
  UN编号：        未列明
    乙酰香兰素      修改号码：5

模块 15. 法规信息
《危险化学品安全管理条例》（2002年1月26日国务院发布，2011年2月16日修订）: 针对危险化学品的安全使用、
生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应的规定。

模块16 - 其他信息
N/A

乙酸香兰酯海关数据

中国海关编码：2915390090

概述：: 2915390090. 其他乙酸酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%
申报要素：: 品名, 成分含量, 用途
监管条件：: A.入境货物通关单B.出境货物通关单
检验检疫：: R.进口食品卫生监督检验S.出口食品卫生监督检验M.进口商品检验N.出口商品检验
摘要/Summary：: 2915390090. esters of acetic acid. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward). MFN tariff:5.5%. General tariff:30.0%

乙酸香兰酯分子结构与计算化学数据

分子结构数据

1、摩尔折射率：51.02

2、摩尔体积（m³/mol）：162.7

3、等张比容（90.2K）：410.5

4、表面张力（dyne/cm）：40.5

5、极化率（10^-24cm³）：20.22

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:4

4.可旋转化学键数量:4

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积52.6

7.重原子数量:14

8.表面电荷:0

9.复杂度:214

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

乙酸香兰酯上游产品

香草醛(药用) 乙酰氯乙酐 4-[tert-butyl(dimethyl)silyl]oxy-3-methoxybenzaldehyde

乙酸香兰酯下游产品

4-乙酰氧基-2-溴-5-甲氧基苯甲醛 6-溴香兰素; 6-溴香草醛; 2-溴-4-羟基-5-甲氧基苯甲醛 2,3-二溴-4-羟基-5-甲氧基苯甲醛 5-溴香兰素香草乙酮