- 产品名称
- 面粉强筋王
- CAS NO
- 5623-52-8
- 中文别名
- 英文名称
- 英文别名
- 分子式
-
- 分子量
- EINECS
- 熔点
- 沸点
- 毒性
"面粉强筋王的价格;面粉强筋王的用途;面粉强筋王的厂家;面粉强筋王的规格 品名:面粉强筋王
配料:玉米淀粉、单甘脂(15%)、六偏磷酸钠(15%)、VC等
适用范围:面条、水饺皮、馒头、花卷等各类面制品。
用量:按面粉用量的0.1%-0.3%添加。
用法:与其它辅料一起加入面粉中混合均匀即可,不改变原来工艺。
作用:提高面制品筋度,增加嚼劲,改善口感。
净含量:1KG
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