产品名称

4'-半乳糖基乳糖

CAS NO

6587-31-1

中文别名

4'-半乳糖基乳糖

英文名称

4'-GALACTOSYLLACTOSE

英文别名

4'-GALACTOSYLLACTOSE;4'-galactooligosaccharide;4'-O-β-D-Galactopyranosyllactose;o-beta-d-galactopyranosyl-(1-4)-o-beta-d-galactopyranosyl-(1-4)-d-glucos

分子式

C18H32O16

分子量

504.44

EINECS

熔点

229-231 °C

沸点

958.9±65.0 °C(Predicted)

毒性

可广泛应用于食品业。