产品名称

L-脯氨酸

CAS NO

147-85-3

中文别名

L-吡咯烷-2-羧酸;氢化吡咯甲酸;L-(－)-嘈啉;四氢吡咯-2-羧酸;L-(－)-镨啉;氢化吡咯甲酸;L-脯氨酸,99%

英文名称

L-proline

英文别名

L-Pro;L-2-pyrrolidinecarboxylic acid

分子式

C₅H₉NO₂

分子量

115.13

EINECS

205-702-2

熔点

228°C (dec.)(lit.)

沸点

252.2oC at 760 mmHg

毒性

L-脯氨酸

含量：99%
包装：25kg/桶
执行质量标准：国标
CAS：147-85-3
HS编码:2933990090
密度:1.35
分子式:C5H9NO2
性状：无色至白色晶体或结晶性粉末。斜方晶系为无水物，单斜晶系含1分子结晶水；无臭，有较强甜味；溶点为200℃（分解）；不纯物具有吸湿性；因其为亚氨酸，与其他氨酸的性质都不同；极易溶于水（154.56g/100ml.20℃)，不溶于乙醇和异丙醇。
L-脯氨酸是合成人体蛋白质的重要氨酸之一，是氨酸输液的重要原料，也是合成等一线降压药物的主要中间体，已被广泛应用于食品与医药等工业。

用途：营养增补剂、风味剂，与糖共热发生氨酸-羰基反应，可生成特殊的香味物质。

  l-脯氨酸是合成蛋白质的重要氨基酸之一，是氨基酸输液的重要原料，已被广泛应用于食品等工业。

用途：营养增补剂、风味剂，与糖共热发生氨基酸-羰基反应，可生成特殊的香味物质。

【用途一】用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等

【用途二】营养增补剂。风味剂，与糖共热发生氨基-羰基反应，可生成特殊的香味物质。按我国gb 2760-86规定可用作香料。

【用途三】原料及食品添加剂。