产品名称

小麦胚芽油

CAS NO

68917-73-7

中文别名

小麦胚芽油

英文名称

Wheat gern oil

英文别名

Wheatgernoil

分子式

unspecified

分子量

0

EINECS

安全数据

熔点

沸点

毒性

小麦胚芽粉是从优质小麦粒中萃取的

【产品特点】

----精选优质小麦, 不经油炸、压片或冷藏

----采用62c 低温烘焙, 保存营养
----本产品属食品, 不含防腐剂、人造色素、添加剂及化学农药

具体如下：

一、 直接制成冲剂和营养粉，可作为理想的滋补品。

二、 作为天营养的食品添加剂，可代替脱脂奶粉、鸡蛋蛋白的成分，广泛用于面包、饼干、糕点、面条、馄饨皮等食品的加工，并可产生特有的清香味。

运用： 小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华，是一种高蛋白、高维生素e、低热、低脂、低胆固醇的营养品。含有维生素b族、维生素d、不饱和脂肪酸、核酸、业酸、二十八烷醇和钙、铁、锌、硒等10余种矿物质等，是非常理想的微量金属元素的供给源，是“天然维生素e的仓库”，是“人类的天然营养宝库”。刚切割的小麦胚芽极容易氧化，而真空包装确保胚芽的原味与营养成分。小麦胚芽粉生理功效

1、维生素e是生命有机体的一种重要的自由基清除剂，是一种强抗氧化剂，能有效地阻止食物和消化道内脂肪酸的酸败，保护细胞免受不饱和脂肪酸氧化产生的有害物质的伤害。 
2、是极好的自由基清除剂，能保护生物膜免受自由基攻击，是有效的抗衰老营养素。 
3、提高肌体免疫能力。 
4、保持血红细胞的完整性，调节体内化合物的合成，促进血红细胞的生物合成。 
5、促进细胞呼吸，保护肺组织免受空气污染。
6、延缓人体衰老，防止肿瘤。 
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器宫之一，约占整个麦粒的 2.5%，含丰富的维他命e、b1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值的部分。
小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源，被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命，植物称为胚，相当于动物的太盘。它虽然仅占麦粒重量的2%，但营养却占整个麦粒的97%，其中蕴藏着50多种人体所需丰富营养及一些还未被当今科学发现的微量生理活性成分，具有的营养价值和药用价值，小麦胚芽对人体健康的神奇作用，为世界所公认。