产品名称

富马酸亚铁

CAS NO

141-01-5

中文别名

反丁烯二酸亚铁;富血铁;延胡索酸亚铁

英文名称

2-Butenedioicacid (2E)-, iron(2+) salt (1:1)

英文别名

2-Butenedioicacid (E)-, iron(2+) salt (1:1); Fumaric acid, iron(2+) salt (1:1) (8CI); Ironfumarate (Fe(O4C4H2)) (6CI,7CI); Cpiron; Erco-Fer; Ercoferro; Feostat; Fepstat;Feroton; Ferrofume; Ferronat; Ferrone; Ferrotemp; Ferrous fumarate; Ferrum;Fersamal; Firon; Fresamal; Fumafer; Fumar F; Fumiron; Galfer; Heferol; Hemoton;Ircon; Iron fumarate; Iron fumarate (Fe(C4H2O4)); Iron(II) fumarate; Meterfer;One-Iron; Orgasal; Palafer; Toleron; Tolferain; Tolifer

分子式

C₄H₄O₄.Fe

分子量

169.90

EINECS

205-447-7

熔点

>280°C

沸点

毒性

中毒

【性状】橙红色至红棕色粉末，无臭、几乎无味，微溶于水，在25℃水中溶解到0.14g/100ml，几乎不溶于乙醇，熔点279-281℃，相对密度2.435；可燃。

【制法】由反丁烯二酸钠用硫酸亚铁置换而得。

质量指标：CP2010

项  目指  标项  目指  标含量（干基）% ≥93.0干燥失重 % ≤1.5硫酸盐 % ≤0.2 砷盐% ≤0.0004高铁盐% ≤0.2 铅盐 %≤0.005

【适用说明】富马酸亚铁用于缺铁性贫血，含铁量高，在水中溶解性好，而且很难被氧化成三价铁，所以人体吸收好，服用后人体血清铁值很快上升，并能保持稳定。参与体内多种酶的生成、激活、增强机体免疫功能，提高抗应激能力和抗病能力；在肠道的吸收率相当硫酸亚铁的数倍，不干扰其它元素的吸收，与其它金属元素无拮抗作用；与各种营养物质、相容性好，具有协同作用。能有效避免添加无机铁对维生素等活性物质的破坏。另外，富马酸亚铁是一种安全、的有机营养补铁剂，现已广泛在饲料中使用。.

应用范围

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、食品：填充剂、原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、 制品：可代替甘油作 的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。