●甘草酸一钾及三钾品名：甘草酸一钾及三钾

●甘草酸一钾及三钾英文：Monopotassium Tripotassium Glycyrrhinate

●甘草酸一钾及三钾CAS号：有

●甘草酸一钾及三钾分子式：C42H61O16K

●甘草酸一钾及三钾颜色和性质：甘草酸一钾及三钾类似白色或淡黄色粉末，无臭。有特殊的甜味，甜味残留时间长，甘草酸一钾及三钾易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，甘草酸一钾及三钾微溶于无水乙醇和乙醚。

功能性饮料补钾剂、肉类罐头、调味剂、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、凉果、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、烟草等。
使用方法：
先将本品在常温下用水溶解，再按工序需要添加于食品中即可。
使用剂量：
建议使用量为5%，也可按自身产品风味的要求做适当调整。