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没食子酸辛酯
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中文同义词: 倍酸辛酯;没食子酸辛酯;3,4,5-三羟基苯甲酸辛酯;阿仑磷酸钠;正辛基没食子酸;棓酸辛酯;没食子酸正辛酯
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英文名称: octyl gallate
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cas号: 1034-01-1
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分子式: c15h22o5
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分子量: 282.33
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einecs号: 213-853-0
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物化性质
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密度:1.185g/cm3
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熔点:101-104℃
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沸点:482.9°c at 760 mmhg
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闪点:177.1°c
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蒸汽压:6e-10mmhg at 25°c
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化学性质 白色*奶白色结晶。无臭。味微苦。不溶于水。易溶于乙醇、乙mi和丙二醇。
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含量: 99%
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外观: 白色粉状
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包装: 25kg/纸板桶
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运用: 用于脑血栓、冠状动脉粥样硬化性心脏病以及外科手术的并发症血栓性深静脉炎、肝硬化等辅助**。
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用途 抗氧化剂。
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运用: 用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米
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用法用量: 一般食用油脂、人造奶油、乳脂肪100mg/kg
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生产方法 由辛醇与没食子酸酯化而得。