- 产品名称
- 水苏糖
- CAS NO
- 10094-58-3
- 中文别名
- 水苏糖四水合物;水苏四糖
- 英文名称
- a-D-Glucopyranoside, b-D-fructofuranosyl O-a-D-galactopyranosyl-(1®6)-O-a-D-galactopyranosyl-(1®6)-, tetrahydrate (9CI)
- 英文别名
- Glucopyranoside,b-D-fructofuranosyl O-a-D-galactopyranosyl-(1®6)-O-a-D-galactopyranosyl-(1®6)-, tetrahydrate, a-D- (8CI);Stachyose, tetrahydrate
- 分子式
-
C24H42O21.4H2O
- 分子量
- 738.6388
- EINECS
- 207-427-3
- 熔点
- 95-105 °C
- 沸点
- 1044.2oC at 760 mmHg
- 毒性
产品简介;
●水苏糖品名:水苏糖
●水苏糖英文:Stachyose tetrahydrate
●水苏糖分子式:C24H42O21
产品性状;
水苏糖颜色和性质:水苏糖是存在的一种四糖,是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。水苏糖为白色粉末至微黄色粉未,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。水苏糖来源:水苏糖是自然界原本就存在的一种物质,在我们经常食用的蔬菜含有。
产品用途;
水苏糖颜色和性质:水苏糖是一种四糖,是一种可以显著促进产品双歧杆菌等有益菌增殖的低聚糖。水苏糖纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。
水苏糖可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显著,不会破坏原有食品的风味。
所有的豆类食品都含有水苏糖,如大豆、黄豆、绿豆等等,但水苏糖的含量较低,一般在2%~4%之间,发芽时,水苏糖会很快消失,所以食用豆芽菜并不能补充水苏糖。
婴幼儿产品应用 水苏糖在婴幼儿产品上多用于生产益生元葡萄糖、奶粉类、米粉类等产品。
【水苏糖】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
- 公司规模
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- 认证信息
-
洛克
- 公司类型
- 贸易商
- 所在地区
- 山东省 济南
- 联系人
- 陈
- 电 话
- 15863177766
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