产品名称

胶原蛋白

CAS NO

9064-67-9

中文别名

胶原蛋白;猪皮胶原蛋白

英文名称

Collagen

英文别名

collagen

分子式

C₄H₆N₂O₃R₂^.(C₇H₉N₂O₂R)_n

分子量

0

EINECS

232-697-4

熔点

沸点

毒性

产品名称〗：牛骨胶原蛋白肽粉

〖产品来源〗：新鲜牛骨粉

〖产品规格〗：蛋白含量≥98% 肽含量≥90%

〖检测方法〗：氮测定法

牛骨胶原蛋白是以新鲜牛骨粉为原料，经高温脱脂灭菌处理后，采用酶与先进的高频辅助提取技术结合，将牛骨中的优质蛋白质分离出来，经脱色、除味处、浓缩、干燥、粉碎制成高肽含量的产品

执行标准：GB 7101固体饮料卫生标准

产品特点

新鲜度好

 

牛骨胶原蛋白来自经检疫合格的新鲜牛骨，原材料经高温脱脂灭菌处理。提取过程完全控制在相对较低的温度状态下（60℃）下进行，产品很好的保留了新鲜牛骨中的有效成分和新鲜度。

 

高溶水性

 

牛骨胶原蛋白肽粉有很好的水溶性，溶水后无任何杂质和沉淀物。

 

产品用途

 

  应用于果奶、饮料、化妆品、调味品、面包方便面、特殊配方的食品行业，同时应用于各类、清洁用品，如洗涤剂、发乳、发胶、洗发护发膏等