产品名称

苹果酸锌

CAS NO

2847-05-4

中文别名

Zinc 2-hydroxybutanedioate

英文名称

Zinc malate

英文别名

Butanedioicacid, hydroxy-, zinc salt (1:1) (9CI);Malic acid, zinc salt (1:1) (8CI);Zincmalate (7CI);

分子式

C₄H₄O₅Zn

分子量

197.48

EINECS

220-647-4

熔点

沸点

306.4oC at 760mmHg

毒性

产品名称： 苹果酸锌

英文名称： Zinc Gluconate

CAS NO: 4468-02-4

分子式： Zn(C6H11O7)2

分子量： 455.686

产品型号： 食品级

水溶性： 易溶于水

产品性状： 白色或近白色粗粉或结晶性粉末，无臭无味，易溶于水，常温水中溶解缓慢，100ml可溶解10g左右，热水中溶解量更大。