该品呈甜的焦糖味、新鲜的黄油、奶油脂肪香气,是一种重要的食用香料,我国GB2760-2014规定为允许使用的食用香料。主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型香精亦广泛应用于功能材料、医药生产和化学合成等领域。
品名:2,4-癸二烯醛
CAS NO:25152-84-5
品名:2-十三酮
CAS NO:593-08-8
品名:2-甲基-2-戊烯酸
CAS NO:3142-72-1
品名:4,5-二甲基-1,3-二氧杂环戊烯-2-酮
CAS NO:37830-90-3