- 产品名称
- 硬脂酰-L-抗坏血酸酯
- CAS NO
- 25395-66-8
- 中文别名
- L-抗坏血酸硬脂酸酯;硬脂酰-L-抗坏血酸酯;硬酯酸-L-抗坏血酸酯;硬脂酸-L-抗坏血酸酯;抗坏血酸硬脂酸酯;硬脂酸抗壞血酸酯
- 英文名称
- L-ASCORBYL 6-STEARATE
- 英文别名
- ascorbylestearate;ascorbylstearate;L-ASCORBYL STEARATE;L-ASCORBYL 6-STEARATE;6-O-OCTADECANOYL-L-ASCROBIC ACID;6-O-STEAROYL-L-ASCORBIC ACID;(stearoyloxy)-L-ascorbic acid;L-ASCORBYLSTERATE
- 分子式
-
C24H42O7
- 分子量
- 442.59
- EINECS
- 246-944-9
- 熔点
- 117oC
- 沸点
- 536oC at 760mmHg
- 毒性

稍带光泽的白色结晶性粉末。熔点约116℃。干燥状态下基本稳定,吸湿状态下极易氧化,使作为维生素C的效力降低。不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05)。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。含量:95%南京松冠生物科技有限公司一直致力于瓜尔豆胶、黄原胶、沙蒿胶、牛磺酸、海藻糖、肉桂酸钾、温轮胶、L-精氨酸 维生素系列 氨基酸系列的生产,以先进的生产技术和设备,具有完善的质量保证体系。优良的产品,精湛的技术,科学管理,满足了客户的需求,成为顾客心中信赖的厂家,南京松冠生物科技有限公司不会辜负消费者对我们的信赖与支持,立志为您提供更低的价格和更贴心的销售业务。公司在长期的发展过程中以过硬的产品质量、良好的产品性能 、过硬的技术建立了良好的合作信誉,我们也热诚欢迎潜在的客户来我司考察,参观及技术交流。
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上善若水,厚德载物;以人为本,追求。
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