产品名称

L-异亮氨酸

CAS NO

73-32-5

中文别名

L-2-氨基-β-甲基戊酸;L-异闪白氨基酸;L-异白氨酸;L-α-氨基-β-甲基戊酸;异亮氨酸;A-氨基-B-甲基戊酸;异白氨酸

英文名称

L-lsoleucine

英文别名

Ile;L-α-amino-β-methylvaleric acid;L-2-amino-3-methyl pentanotcacid;L-2-amino-3-methylvaleric acid

分子式

C₆H₁₃NO₂

分子量

131.17

EINECS

200-798-2

熔点

168-170ºC

沸点

225.8ºCat 760 mmHg

毒性

L-异亮氨酸是三种支链氨基酸（BCAA）之一，化学式为 C?H??NO?，分子量 131.17 g/mol（CAS号：73-32-5）。作为必需氨基酸，它必须通过饮食摄入，在蛋白质合成、能量代谢和免疫调节中起关键作用。与亮氨酸、缬氨酸协同作用，但具有独特的生理功能。

1. 基本特性

属性	L-异亮氨酸
分子式	C?H??NO?
分子量	131.17 g/mol
CAS号	73-32-5
外观	白色结晶或粉末
溶解性	微溶于水（41 g/L, 25°C），易溶于酸/碱
熔点	284°C（分解）
等电点（pI）	6.0

2. 生物功能

(1) 核心生理作用

1. 能量代谢

   • 在运动中作为重要能量底物，尤其在长时间耐力训练时。

2. 肌肉修复

   • 促进运动后肌肉蛋白合成，但效果弱于亮氨酸。

3. 血糖调控

   • 增强葡萄糖摄取和糖原合成（与亮氨酸协同）。

4. 免疫调节

   • 支持淋巴细胞增殖和抗体产生。

(2) 代谢特点

• 分解途径：在肌肉中通过转氨基生成α-酮-β-甲基戊酸（进入三羧酸循环）。

• 独特功能：是血红蛋白合成的必需成分。

3. 主要应用

(1) 运动营养

• BCAA补剂：与亮氨酸、缬氨酸以1:2:1比例配伍，减少肌肉分解。

• 耐力运动配方：马拉松运动员常用（提升能量利用率）。

(2) 医药领域

• 手术/创伤恢复：用于复合氨基酸输液，促进伤口愈合。

• 肝性脑病辅助：调节支链氨基酸比例，改善氨代谢。

(3) 食品工业

• 特殊医学用途食品：添加于肾病或肝病专用配方。

(4) 饲料添加剂

• 家禽养殖：添加0.05-0.1%提高产蛋率和羽毛质量。