- 产品名称
- L-丝氨酸
- CAS NO
- 56-45-1
- 中文别名
- L-2-氨基-3-羟基丙酸;L-蚕丝氨基酸;L-β-羟基丙氨酸;beta-羟基丙氨酸
- 英文名称
- L-Serine
- 英文别名
- Ser;L-2-aminohydroxypropionic acid;L-β-hydroxyalanine
- 分子式
-
C3H7NO3
- 分子量
- 105.09
- EINECS
- 200-274-3
- 熔点
- 222ºC
- 沸点
- 394.8ºC at 760mmHg
- 毒性
L—丝氨酸
英文名称:L —Serine
中文名称:L —丝氨酸
化学分子式:C3H7NO3
特性:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃);不溶于乙醇和乙醚。
用途:营养增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液,因有特殊润湿性,也用于雪花膏、化妆品中。
质量标准:FCC,USP
项目: 标准:
旋光 +13.6~+15.6°
含量 99.0~101.0%
透光率(%) ≥98%
硫酸盐(%) ≤0.02
重金属 ≤10ppm
铁 ≤10ppm
砷 ≤1ppm
干燥失重 ≤0.30%
氯化物 ≤0.02%
氨含量 ≤0.02%
PH 5.2~6.2
灼烧残渣 ≤0.1%
限量:占食品中总蛋白质量的8.4%。
[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,还可根据用户需要包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。