- 产品名称
- 醋酸钙
- CAS NO
- 62-54-4
- 中文别名
- 醋酸钙
- 英文名称
- Acetic acid, calciumsalt (2:1)
- 英文别名
- Aceticacid, calcium salt (8CI,9CI); Calcium acetate (6CI); Brown acetate; Calciumdiacetate; E 263; Gray acetate; Lime acetate; Lime pyrolignite; PhosLo; Royen;Sanopan; Sorbo-Calcion; Teltozan
- 分子式
- C2H4O2.1/2Ca
- 分子量
- 158.17
- EINECS
- 200-540-9
- 熔点
- 160°C (dec.)
- 沸点
- 117.1oC at 760 mmHg
- 毒性
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【产品名称】醋酸钙
【英文】Calcium acetate
【产品分子式】(CH3COO)2Ca?H2O
【产品分子量】176.18。CAS:62-54-4。
【产品性状】
醋酸钙为白色针状结晶或粉末,易吸湿。微有乙酸味,相对密度1.50,150℃失去部分水分,160℃时分解成丙酮和碳酸钙。易溶于水,微溶于乙醇。
【产品用途】
醋酸钙在食品工业中一直作为抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂使用,它本身有优异的补钙性,也可用于医药、化学试剂。用途:螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂;营养强化剂; pH 值调节剂;加工助剂。
【产品限量】
1 .醋酸钙GB19880-94: 谷类及其制品,饮料,8-16 g/kg 。
2 .FAO/WHO(1984) :食用酪蛋白酸盐,GMP 。
【产品储运】
醋酸钙储存于干燥,清洁,阴凉,通风处。运输时,轻装轻卸,不得与有害,有毒和易污染物品混合装运,严防雨淋,曝晒。
【产品包装】醋酸钙内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。