- 产品名称
- L-苯丙氨酸
- CAS NO
- 63-91-2
- 中文别名
- L-2-氨基-3-苯基丙酸;L-2-氨基苯丙酸;L-苯丙氨酸;L-Α-氨基-Β-苯丙酸;L-苯基丙氨酸,99%;(S)-2-氨基-3-苯基丙酸;L-苯丙氨酸(25KG起定);L-苯基丙胺酸 L-2-氨基苯丙酸
- 英文名称
- L-phenylalanine
- 英文别名
- 3-Phenylpropionyl-phenyl-thioether; phenyl 4-phenylthiobutanoate; S-Phenyl-3-phenylpropanthioat; L-Phenylalanine; 3-Phenylthiopropionic acid,S-phenyl ester; Benzenepropanethioic acid,S-phenyl ester; Thiohydrozimtsaeurephenylester; 查看更多英文别名 收起
- 分子式
- C9H11NO2
- 分子量
- 165.18900
- EINECS
- 200-568-1
- 熔点
- 270-275oC (dec.)(lit.)
- 沸点
- 307.5oC at 760 mmHg
- 毒性
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【产品名称】L-苯丙氨酸
【英文名称】L-phenylalanine
【产品分子式】C9H11NO2
【产品分子量】165.19
【产品性状】L-苯丙氨酸为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末.稍带特殊气味.
【产品用途】
L-苯丙氨酸营养增补剂,必须氨基酸之一.在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基羰基反应,可改善食品香味.
【产品功用】
L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一,在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。
【产品用量】
L-苯丙氨酸占食品中总蛋白量的5.8%。2.FEMA(mg/kg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。
【产品包装】L-苯丙氨酸内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】L-苯丙氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 本产品可提供出口,商检