- 产品名称
- 乳酸亚铁
- CAS NO
- 5905-52-2
- 中文别名
- 乳酸亚铁
- 英文名称
- Ferrous lactate
- 英文别名
- Lacticacid, iron(2+) salt (2:1) (8CI);CromatonbicFerro;E 585;Ferro-Drops;Ferrouslactate;
- 分子式
- C6H10FeO6
- 分子量
- 233.99
- EINECS
- 227-608-0
- 熔点
- 沸点
- 227.6ºC at 760 mmHg
- 毒性
- 1、急性毒性:大鼠口服LD50:147mg/kg,行为-嗜睡(普通抑郁活动)肺部,胸部或呼吸-呼吸困难皮肤和附件-头发.2、致肿瘤数据:大鼠皮下最低剂量TDLo:4200mg/kg/21W-I,瘤-肿瘤的RTECS标准瘤-肿瘤的应用。
1.绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭,略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。几乎不溶于乙醇。2.广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液、药品等3.营养增补剂(铁质强化剂)。成人每日需要量16mg,婴儿为6mg(日本标准)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/100g。用于小麦粉、饼干、面包时使用量为2~3mg/100g。大白鼠对本品的强化豆乳,吸收率(对铁)非常强。呈色调节剂。4.乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于夹心糖,使用量为600~1200mg/kg(以铁计,下同);也可用于乳制品和婴幼儿食品,使用量为60~100mg/kg;也可用于谷类及其制品,使用量为24~48mg/kg;还可用于饮料,使用量为10~20mg/kg。5.乳酸亚铁是食品和饲料添加剂,也是治疗贫血的药物。成人每日需要量16mg,婴儿为6mg。作为铁强化剂,美国规定面粉中的用量为3mg/100g,面包中的用量为2mg/100g,奶粉中为6mg/100g。铁化合物对光不稳定,铁离子可与抗氧化剂反应而着色,在使用时应予注意。
- 公司规模
-
- 认证信息
-
- 公司类型
- -
- 所在地区
- 安徽省 淮北
- 联系人
- 张波
- 电 话
- 0561-3036923
- QQ
- 地 址
- 中国安徽省淮北市孟山中路华达商厦502室