产品名称

亚叶酸

CAS NO

58-05-9

中文别名

Leucovorin; 5-Formyl-5,6,7,8-tetrahydrofolate; (2S)-2-[[4-[(2-Amino-5-formyl-4-oxo-1,6,7,8-tetrahydropteridin-6-yl)methylamino]benzoyl]amino]pentanedioic acid

英文名称

L-Glutamic acid,N-[4-[[(2-amino-5-formyl-3,4,5,6,7,8-hexahydro-4-oxo-6-pteridinyl)methyl]amino]benzoyl]-

英文别名

Glutamicacid, N-[p-[[(2-amino-5-formyl-5,6,7,8-tetrahydro-4-hydroxy-6-pteridinyl)methyl]amino]benzoyl]-,L- (8CI); L-Glutamic acid,N-[4-[[(2-amino-5-formyl-1,4,5,6,7,8-hexahydro-4-oxo-6-pteridinyl)methyl]amino]benzoyl]-(9CI); (6R,S)-5-Formyltetrahydrofolate; 5-Formyl-5,6,7,8-tetrahydrofolic acid;5-Formyltetrahydrofolic acid; 5-Formyltetrahydropteroylglutamic acid; CF;Folinic acid; Folinic acid-SF; Leucal; Leucoverin; Leucovorin; Levoleucovorin;N5-Formyl-5,6,7,8-tetrahydrofolic acid; N5-Formyltetrahydrofolic acid;Welcovorin; l-Leucovorin

分子式

C₂₀H₂₃N₇O₇

分子量

473.44

EINECS

200-361-6安全数据

熔点

245ºC (decomp)

沸点

573.92°C (rough estimate)

毒性

乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量极少的理想食品添加剂，是烟草、食品、饮料、肉制品、海鲜 、香精、果酒、日用化妆品等良好的香甜味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且具有抗菌、防腐性能，能延长食品储存期。