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化学物质分析方法数据库
分析类别 分析项目 分析方法
谷物 面粉、麦片和麦芽粉中的α-淀粉酶下降数〔FN〕测定法
谷物 酸化面粉-水悬浮物的〔表观〕粘度粘度计法
谷物 白面和纯小麦粉中的溴酸盐和碘酸盐碘酸盐的定性试验
谷物 面粉中的色素分光光度法
谷物 脂肪酸度－谷类滴定法
谷物 面粉和麦芽粉的蛋白质水解活性消化法
谷物 生谷物产品中的豆粉定性试验
谷物 谷类自动法
谷物 谷物中的淀粉葡萄糖淀粉酶法
谷物 面包中的乙酸和丙酸色谱法
谷物 加糖谷物中葡萄糖、果糖、蔗糖及麦芽糖液相色谱法
谷物 面包中的脂肪酸水解法
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