化学物质分析方法数据库
| 分析类别 | 分析项目 | 分析方法 |
| 食品中痕量级金属和其它元素 | 食品中的氟 | 直接灰化法 |
| 食品中痕量级金属和其它元素 | 炼乳中的铅 | 原子吸收分光光度法 |
| 食品中痕量级金属和其它元素 | 炼乳及果汁中的铅 | 阳极溶出伏安法 |
| 食品中痕量级金属和其它元素 | 鱼中的铅 | 极谱法 |
| 食品中痕量级金属和其它元素 | 食品中的铅 | 多硫化钠法 |
| 食品中痕量级金属和其它元素 | 鱼中的汞 | 无火焰原子吸收法 |
| 食品中痕量级金属和其它元素 | 食品中的汞 | 双硫腙比色法 |
| 食品中痕量级金属和其它元素 | 鱼类及贝类中的汞〔甲基汞〕 | 色谱法 |
| 食品中痕量级金属和其它元素 | 食品中的硒 | 荧光法 |
| 食品中痕量级金属和其它元素 | 鱼类和贝类中的汞〔甲基汞〕 | 气相色谱法 |
| 食品中痕量级金属和其它元素 | 乳酪中的钛 | 分光光度法 |
| 食品中痕量级金属和其它元素 | 罐头食品中的锡 | 原子吸收分光光度法 |