化学物质分析方法数据库
| 分析类别 |
分析项目 |
分析方法 |
| 香料和其它调味品 | 香料中的灰分 | 重量法 |
| 香料和其它调味品 | 香料中的色素〔可提取的〕 | 分光光度法 |
| 香料和其它调味品 | 香料中的二氯甲烷提取物 | 重量法 |
| 香料和其它调味品 | 香料中的水份 | 蒸馏法 |
| 香料和其它调味品 | 香料的乙醇提取物 | 重量法 |
| 香料和其它调味品 | 香料中的铜还原性物质 | 直接水解方法 |
| 香料和其它调味品 | 丁香和药椒中的丹宁 | 滴定法 |
| 香料和其它调味品 | 胡椒制品中的胡椒碱 | 分光光度法 |
| 香料和其它调味品 | 芥菜籽中的挥发性油 | 滴定法 |
| 香料和其它调味品 | 精制芥末中的固体 | 重量法 |
| 香料和其它调味品 | 精制芥末中的氯化物总量 | 滴定法 |
| 香料和其它调味品 | 精制芥末中的乙醚提取物 | 重量法 |